任何人都可能患上高血胆固醇。 事实上，大约 13% 的美国成年人患有这种疾病，这使他们患心脏病的风险增加。 你可能有高血胆固醇，甚至不知道，因为它可以在没有任何症状的情况下发生。 NIH 的国家心肺血液研究所 (NHLBI) 建议所有 20 岁及以上的成年人每 5 年至少检查一次胆固醇水平，如果胆固醇水平升高，则检查频率更高。
我们从全国健康访谈调查中了解到，高血胆固醇是人们转向补充性健康做法（例如膳食补充剂）的十大原因之一。 红曲米、亚麻籽和大蒜是被研究用于降低胆固醇水平的众多补充剂之一。 不幸的是，目前的研究告诉我们，没有确凿的证据表明这些流行的补充剂是有效的。 NCCAM 的网站提供有关科学对这些和其他通常用于降低血液胆固醇的膳食补充剂的看法的循证信息。
但是有一些好消息。 有些步骤可以降低胆固醇水平，保护健康，如改变饮食，控制体重，定期锻炼。 对某些人来说，服用降胆固醇药也可能是必要的。 但即使如此，饮食，体重管理和锻炼可以帮助改变。 NHLBI提供关于如何通过治疗性生活方式改变计划使心脏健康的生活方式改变的资源和提示（1.7MB PDF）——一个由三部分组成的计划，它使用饮食、身体活动和体重管理来降低高血胆固醇。
向您的医疗保健提供者询问您可以采取哪些行之有效的措施来降低胆固醇水平，这一点很重要。 并且一定要与您的提供者讨论您正在考虑的任何补充健康做法，包括膳食补充剂。 这将有助于确保您的安全和协调护理。 保重身体好！
大约 13% 的美国成年人总胆固醇偏高。 降低胆固醇水平可以减缓、减少甚至阻止斑块在动脉壁上积聚，并可能降低心脏病发作的机会。 治疗高胆固醇的主要方法包括饮食、减肥、体育锻炼，以及必要时的药物治疗。
全国调查数据显示，高血胆固醇是人们使用膳食补充剂等补充保健方法的前 10 种情况之一。
如果您有高血胆固醇，以下是您应该知道的：
- 与您的医护人员一起工作。 询问您的医护人员您可以采取哪些措施来降低血胆固醇水平。 并且一定要与您的提供者谈谈您正在考虑的任何补充性的健康实践，包括膳食补充剂。 这将有助于确保安全和协调的照顾。
- 改变你的饮食。 饱和脂肪比饮食中的任何其他物质都会提高您的低密度脂蛋白胆固醇水平（通常称为“坏胆固醇”，胆固醇积聚和动脉阻塞的主要来源）。 含有过多饱和脂肪和反式脂肪的饮食是导致高血胆固醇的主要原因。
- 管理你的体重。 减掉多余的脂肪可以帮助降低你的低密度脂蛋白和甘油三酯（一种在血液和食物中发现的脂肪），同时提高你的高密度脂蛋白（通常称为“好胆固醇”，有助于防止胆固醇在动脉中累积）。
- 动起来。 定期的身体活动（例如每天快速走30分钟）可以提高HDL和降低甘油三酯，并且可以帮助您减轻体重，从而帮助降低LDL。 在一周的时间内总共至少分配150分钟。
- 找出科学的说，关于销售改善胆固醇的膳食补充剂。 膳食补充剂红rice米，亚麻籽和大蒜，已被研究降低胆固醇水平的许多补充。 不幸的是，没有确凿证据表明这些补充剂中的任何一种都能有效降低胆固醇水平。
- 红色酵母米。 有些红曲产品中含有的物质称为monacolins，这是由酵母产生。 林K是化学上相同于降胆固醇药物洛伐他汀的活性成分，并且可以作为洛伐他汀引起相同类型的副作用和药物相互作用。 其他红曲米产品含有少量或不含莫纳K和它不知道这些产品是否有对胆固醇水平有任何影响。 不幸的是，没有办法知道k如何多少莫纳出现在最红曲产品。 此外，美国食品和药物管理局已经确定，包含红麴产品超过林K的微量不能合法地作为膳食补充剂出售。
- 亚麻籽。 亚麻籽制剂降低胆固醇水平的研究报告结果不一。 2009对亚麻籽降胆固醇科学研究的回顾发现，胆固醇水平略有改善，更常见于绝经后妇女和初始胆固醇浓度较高的人群。
- 大蒜。 有证据表明，服用大蒜补充剂可以使血液中的胆固醇水平略微降低; 然而，NCCAM资助的三种大蒜制剂（新鲜大蒜，干蒜粉和老年大蒜提取物片）降低血液胆固醇水平的安全性和有效性的研究没有发现效果。 虽然大蒜补充剂对大多数成年人来说似乎是安全的，但是他们可以像阿司匹林一样稀释血液，所以如果您打算进行手术或牙科治疗，请小心谨慎。 大蒜补充剂也被发现干扰沙奎那韦，一种用于治疗HIV感染的药物的有效性。
- 红色酵母米。 有些红曲产品中含有的物质称为monacolins，这是由酵母产生。 林K是化学上相同于降胆固醇药物洛伐他汀的活性成分，并且可以作为洛伐他汀引起相同类型的副作用和药物相互作用。 其他红曲米产品含有少量或不含莫纳K和它不知道这些产品是否有对胆固醇水平有任何影响。 不幸的是，没有办法知道k如何多少莫纳出现在最红曲产品。 此外，美国食品和药物管理局已经确定，包含红麴产品超过林K的微量不能合法地作为膳食补充剂出售。
