用肥皂洗手减少了胃肠炎的几率50％。
Brandon Otto / Flickr，CC BY-NC
e've都经历过腹绞痛和冲动去厕所 - 快！ 当胃和肠道发炎，我们的身体腹泻的发病突然，相关的恶心，呕吐，腹部痉挛和疼痛反应。
传染性胃肠炎是多彩称为“蒙特苏马的复仇”，“德里肚子”，“胃肠感冒”和“病毒胃”，但让我们使用术语“传染性胃肠炎”。 这包括食物中毒，其中受污染的食物所消耗的细菌毒素迅速引起症状。
虽然传染性胃肠炎通常自身结算时，在某些情况下，可能导致严重的后果，这主要是通过脱水。 在世界范围内，1.45万人 从传染性胃肠炎死亡 每年。
暴露于罪魁祸首生物体或毒素后的30分钟后即可出现症状。 但大多数情况下， 症状发展 曝光后的12到72小时。
急性传染性胃肠炎通常在两个星期内解决，但严重的情况下可以持续几个星期。
胃肠炎的原因
病毒如 轮状病毒, 诺如病毒, 腺病毒 和 星状病毒 ，那恭喜你， 共同的原因 的传染性胃肠炎。 轮状病毒是婴幼儿严重急性肠胃炎的首要原因。 世界上几乎每一个孩子 将受到影响 他们三岁时至少有一次感染。
诺如病毒是成人胃肠炎的主要原因。 诺如病毒具有很高的传染性，在住宿护理机构和医院普遍发生暴发。 患者可以 保持传染性 症状消失后至少48小时。
Campylonbacter细菌是肠胃炎的常见原因。 维基共享资源，CC BY 大肠杆菌 （大肠杆菌）， 沙门氏菌, 志贺氏菌 和 空肠 ，那恭喜你， 共同的原因 细菌性胃肠炎。 它们经常在受污染的食物中发现，包括生的或未煮熟的肉，家禽，海鲜和未经消毒的牛奶。
细菌性胃肠炎 占 旅行者腹泻病例和80％被认为影响20％至50的国际旅客％。
一些寄生虫如 蓝氏贾第鞭毛虫, 溶组织内阿米巴 和 隐孢子虫 已知会引起胃肠炎。 虽然通常 寄生虫胃肠炎 没有治疗就解决了，免疫系统受损的人可能会有长期的症状。
预防和治疗
清洁的水和良好的卫生习惯的使用是重要的 降低利率 的传染性胃肠炎。 用肥皂洗手一直 显示减少 胃肠炎的风险高达47％。
当然，避免可能含有毒性细菌和寄生虫的污染食品也很重要。
接种疫苗也是有效的，特别是轮状病毒。 轮状病毒疫苗已经看到了 明显下降 发展中国家和发达国家的疾病发病率和严重程度。
口服补液治疗是对于那些轻度患中度脱水的基石。 这可以通过含有水，盐和糖的溶液来实现。 脱水，住院治疗的重症病例和 静脉输液 可能是需要的。
一般不建议使用抗生素，除非肠胃炎是细菌或寄生虫，症状严重。
更长期的疾病
如果胃肠炎的症状在未来几个月甚至几年仍然持续下去呢？
越来越多的证据表明细菌，病毒和寄生虫感染与肠易激综合征发病风险增加有关。 一项研究 随后在2000大爆发期间发生急性胃肠炎的患者。 28.3％三年时肠易激综合征的患病率非常高。 爆发八年后，15.4仍然很高。
肠黏膜屏障 使关键营养成分进入肠道，同时维持对毒素和有毒有机体的防御。 然而，这种屏障在急性传染性胃肠炎中可能被破坏。 异物可以 然后进入 肠道的深层组织并促进炎症。
A 研究检查病人 谁曾胃肠炎引起的 志贺氏菌 发现肠道中肥大细胞数量增加。 已知肥大细胞分泌激素5-羟色胺，这对5- 肠神经系统。 这可能是传染性肠易激综合征可能发展的另一种机制。
研究人员还研究了在急性胃肠炎后肠道细胞水平发生了什么。 Cajal的间质细胞 被称为肠道的起搏器细胞，并帮助消化食物，并通过肠道。 这些 细胞被改变 在暴露于一种细菌胃肠炎的小鼠中。
未解答的问题
我们有传染性胃肠炎和治疗的原因相当好的理解。 但是，还有更多我们需要学习，尤其是当它涉及到理解症状可能持续存在如何在长期内。
我们正在学习欣赏无序的免疫系统的长期胃肠道症状的意义。 这将打开选择性使用的抗炎药或可能性 免疫修饰药物 在患者传染性胃肠炎恢复。
关于作者
何文博士获委任为西北大学西澳大学医学院临床学术胃肠病专家。 他在2011的新南威尔士大学完成了医学和手术学位。 他的胃肠病学基础和高级医师培训已在昆士兰州完成。
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