插图:格伦·洛瑞
从受孕的那一刻起,合成化学物质就开始毒害我们的身体。我们该怎么办?自二战结束以来,我们的星球经历了人类活动造成的巨大环境变化,而大多数人却浑然不觉。
几十年前,化学是企业和消费者的新领域。新技术带来了稳定性、便利性、娱乐性、创新性、奢侈品,或许最重要的是,带来了控制力。前所未见的分子为我们带来了尖端突破。
因此,在美国,在政府意识到需要采取行动之前,我们已经向市场、环境以及我们自身排放了大约60,000万种合成工业化学品。美国环境保护署于1976年尝试对有毒物质进行监管,但当时使用的大多数化学品都被认为是安全的,几乎没有进行任何安全测试。当时的逻辑是,对于任何化学品来说,“剂量决定毒性”,极少量的化学品即使有影响,也微乎其微。
“过去人们认为,我们在消费品中实际接触到的化学物质含量极低,不足以造成任何影响,”德芙拉·戴维斯(Devra Davis)说道,她是……的创始人兼总裁。 环境健康信托她在接受我采访,为我拍摄的关于这些事件的纪录片做准备时,这样告诉我。 “不可接受的级别设立的区域办事处外,我们在美国也开设了办事处,以便我们为当地客户提供更多的支持。“ “但我们现在了解到,某些化学物质的含量非常非常低,因为它们能够欺骗我们自身的激素系统,即使接触量非常低,也会产生灾难性的影响。”
重要的数字
如今,化学品构成了我们现代生活方式的支柱,也是我们经济中最大的组成部分。仅在美国,我们每年就生产300亿磅合成化学品,而美国人均每年使用超过1,500磅的化学产品。
经历了过去70年的发展和变化之后,有一点很明确:我们仍然对这些化学物质在小剂量下,逐一作用于人体的影响知之甚少。而现在的研究表明,在新生儿体内检测到了超过232种合成工业化学物质,在各个年龄段的人群中检测到了486种,我们又该如何了解这些化学物质在体内是如何相互作用的呢?
通过采访,我了解到这些以及其他令人震惊的统计数据,并得出结论:从受孕开始,我们的身体每天都在缓慢地被毒害。
戴维斯说:“你不可能一次只接触一种化学物质。生活就是一个混合物——我们今天生活在化学物质的海洋中。虽然每种物质的含量都极低,但它们会累积起来。我们知道,我们必须关注的是这些物质的总和,是它们随着时间的推移不断积累所产生的累积效应。”
在美国,每年估计有 10,000 万至 20,000 万名农场工人因接触杀虫剂而中毒。 50%的男性和三分之一的女性会患上癌症。每68个孩子中就有1个患有自闭症。仅2014年,美国的医疗保健费用就估计高达3.1万亿美元——占国内生产总值的很大一部分。
通过采访,我了解到这些以及其他令人震惊的统计数据,并得出结论:从受孕开始,我们的身体每天都在缓慢地被毒害。
“从自闭症的患病率来看,我们已经从万分之一变成了1/110……这不仅仅是遗传因素造成的,”美国自闭症协会前副主席杰夫·塞尔告诉我。
“更安全的化学品,更健康的家庭”全国运动主任安迪·伊格雷哈斯称我们的身体是“对抗污染的战场”。
“这就是发生的根本性变化,”他告诉我。“而且这与这个国家的疾病息息相关。正因如此,这个问题才显得尤为紧迫。”
而且,我们都在有意地允许这种情况发生,这体现在我们所使用的产品和我们所处的环境上。
“当我们处理环境中的化学物质时,我们永远无法获得像药物试验那样的证据。在药物试验中,我们会给受试者服用特定剂量的化学物质或药物,然后观察其疗效或是否存在副作用,”马萨诸塞大学洛厄尔分校社区健康与可持续发展学院的乔尔·蒂克纳说道。“然而,我们常常误将缺乏危害证据解读为安全的证据。”
这些问题影响着我们所有人,无论种族、性别或社会阶层。
尽管我们的身体拥有强大的解毒能力,但仍然无法应对每天摄入、吸入或吸收的大量有毒化学物质。当我们得知婴儿出生时就已经受到污染时,我们必须意识到,我们需要采取行动——既要发出声音,也要用实际行动来支持我们。
下一步
这些问题影响着我们所有人,无论种族、性别或社会阶层。如果没有企业、法院和政府的帮助,靠花钱解决这个问题是不现实的,但我们仍然可以为了自身和子孙后代的健康采取行动。与许多环境问题一样,这可能会让人感到不知所措,但信息能够开启改变行为、倡导和行动的大门。我们都需要尽可能多地学习,做出明智的购买决定,并采取行动购买更安全的产品。这意味着,首先也是最重要的,要阅读产品标签,了解我们每天接触的产品中普遍存在的成分。
走到今天这一步用了近七十年,而要摆脱这种困境可能也需要同样长的时间。但如果我们等待政客、游说者和制造商都顺从我们的意愿,那可能需要更长时间。
这是我们迄今为止面临的最大问题之一。如果我们不尽快解决这个问题——为了我们自己和子孙后代——很难说七十年后我们会身处何方。
现代社会问题重重,我们常常觉得听天由命、窝在电视机前吃薯片逃避现实更容易些。但如果我们从过去那些带来大规模变革的社会运动中汲取了任何经验,那就是:集体面对问题远比孤军奋战强大得多。
“要使人们对投资有毒物质的兴趣降级,就需要以截然不同的方式来构建管理(化学)行业的法律和政策,”加州大学伯克利分校劳动职业健康项目前主任迈克尔·威尔逊告诉我。
这是我们迄今为止面临的最大问题之一。如果我们不能尽快找到解决办法——为了我们自己和子孙后代——很难说七十年后我们会身处何方。未来患癌几乎成为必然,或者一半的孩子都患有自闭症,这样的景象并不难想象。癌症预防与教育协会首席执行官杰米·佩奇告诉我:“如果我们不去探究病因,那么试图研发癌症等疾病的治疗方法就毫无意义。”
减少日常接触化学物质的五个小妙招
好消息是,我们每个人都可以采取措施来减少日常生活中接触化学物质的量。以下是五条建议:
• 阅读食品标签。 如果你读不出某种食材的名字,那你很可能就不应该吃它。
• 尽可能购买有机食品。 考虑到加工食品和富含农药食品可能带来的健康隐患,有机食品其实并不贵。如果我们用消费选择来投票,有机食品就能成为主流。
• 改用无毒、可生物降解的洗衣和清洁产品。 这是为自己、家人和宠物创造更安全、更健康家居环境的简便方法。如今市面上有很多选择。
• 过渡到使用无毒个人护理产品。 皮肤是人体最大的器官。拒绝三氯卡班、三氯生、对羟基苯甲酸酯、棕榈酸视黄酯、视黄醇、聚乙二醇、鲸蜡硬脂醇聚醚、聚乙烯。
• 重复使用、减少使用、回收利用。 我们的星球充斥着塑料制品和垃圾。作为食物链顶端的生物,我们迟早都会以某种方式摄入它们。选择包装较少的产品;升级换新手机前要三思;去超市购物时自带可重复使用的购物袋。其实就这么简单。
如果我们什么都不做,情况就不会好转。但如果我们花时间更多地了解这些问题,并通过我们的消费行为集体行动起来,并向我们的领导人施压,促使他们制定能够保护我们和子孙后代的政策,或许我们就能创造一个摆脱如今化学物质对身体负担的未来。
“机会和没有机会之间的区别,希望和绝望之间的区别,”有毒化学品诉讼律师阿曼达·霍斯告诉我,“是巨大的区别。”
关于作者
自学成才的电影制作人埃德·布朗(Ed Brown)在成为父亲后,萌生了拍摄纪录片《不可接受的水平》(Unacceptable Levels)的想法,他希望揭开化学物质及其对家人健康影响的真相。作为一名全职服务员,埃德利用有限的休息时间,走遍世界各地,采访了众多研究毒素对人类健康和环境影响的顶尖专家。他和妻子及三个孩子居住在宾夕法尼亚州。 @UnacceptableLev。
观看视频: 我们生活中合成化学物质含量过高(预告片)
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作者:苏珊·弗林克尔。


