在其他国家成功减少钠摄入量的同时,澳大利亚人仍然吃太多的盐,为我们的健康付出代价。 高盐饮食会导致高血压,这是造成心脏病的主要原因之一。
老鼠和人类都是杂食动物,都使用风味调节 - 通过口味和经验学习哪些食物是好吃的,哪些是避免的。 所以,如果一种特定的口味与感觉饱满的理想结果相关联,这使得它更可口,而胃病会使它不适口。
- By 姜尚茂,对话
人参,植物的根 人参,是最常用的草药之一和通常为一个以上的非计数器补救疲劳出售。 虽然它已被用于人类几千年来,最近的研究已开始调查治疗和药理学用途,包括抗过敏和抗炎性质。
Leanne Brown使用真实的全食作为食谱的起点,提供购物技巧和烹饪技巧,以帮助用户优化餐食的价格和营养价值。 虽然食谱被认为是SNAP接收者的工具,但谁不想为了便宜而吃得更好?
食物的未来到达了Waitsfield小学 - 在佛蒙特州的疯狂的河谷的一个微小的砖头倒退 - 在五月15,2014的午餐后。 Rachael Young尽可能偷偷溜进厨房。 “让我们看看我们是否可以狡猾这样做,”她对我说。 “我不希望他们提前看到任何东西。”
史前人类牙齿上的斑块为我们祖先的饮食及其与植物的关系提供了一个全新的视角。 研究表明,居住在苏丹中部的史前人可能已经了解了许多植物的营养和药用品质,包括紫色的莎草(莎草属rotundus),今天被认为是一种令人讨厌的杂草。
- By 卡罗尔·佩普·休伊特
我们都需要吃,而且每当我们做,我们做出选择。 我们整天做这些选择。 在家做饭还是外出吃饭? 新鲜还是冷冻? 生或熟? 甜或咸的? 便宜还是贵? 健康或者不那么健康? 真正的还是无咖啡因? 奶油还是糖? 高大吗?
与猎人相比,农民需要更频繁的膳食和零食。 农民和猎人不同的饮食需求也意味着他们在最常见的健康问题和疾病方面有所不同。
我们对脂肪的理解 - 包括哪些对我们来说实际上是好的 - 正在发展。 例如,我们知道饱和脂肪酸来源丰富的红肉和肉制品,蛋糕和饼干与心血管死亡人数增加有关。
关于从植物制造治愈制剂没有什么神秘的或者甚至是特别聪明或者熟练的。 我们认为医药界的精英们对此感到恐惧,因此任何药物的使用都必须由博士生来完成。 穿着一件白色实验室外套。 不是这样! 如果你可以做一杯茶或做一顿简单的饭菜...
- By 弗朗切斯卡·杰克逊·韦伯
一些肥胖的人可能能够保持代谢健康,尽管他们的大小,因为他们的身体产生低水平的某个分子。 被称为血红素加氧酶1或HO-1的分子水平高,与代谢性疾病,如糖尿病和心脏病,以及高血压,血糖和胆固醇有关。
他说:“人们相信,由于脂肪是大量营养素中”热量密度最高的“,消耗量的减少将导致卡路里减少,并随之减少肥胖的发生率。” 但转向碳水化合物如糖和玉米糖浆导致了美国糖尿病和肥胖的平行增长。
长期以来,怀孕时是否吃鱼的问题一直很滑。 一方面,期待妈妈们被告知经常吃鱼对胎儿大脑发育有好处。 另一方面,他们被警告鱼含有汞,可能会导致出生缺陷。
- By 帕姆·蒙哥马利
我们可以和植物精神一起为自己的个人指导和治疗,但是当我们呼吁植物精神参与另一种植物的愈合时,就会在愈合过程中增加一种特殊类型的活力。 植物是在这里为整个社区服务的社区,这样当我们超越自己的个人需求时...
联合国世界资源研究所的数据显示,世界上所有食品中有近三分之一的产品被损失或浪费。 我们浪费了太多的食物,特别是水果和蔬菜,但仍然无法满足世界上越来越多的人口的需求,这真是一个可悲的讽刺。 我们需要开始减少生产和丢失的食物量。
吃好的食物可以促进整体健康和幸福,但是你吃的东西也会影响你的感觉。 研究表明,你吃的食物不仅会影响你的情绪,而且你的情绪可能会影响你选择食用的食物。
美国的平均小孩每天吃三次。 关注零食在肥胖症中的作用,一组研究人员着手探讨波士顿地区低收入城市学童的饮食频率与能量摄入和饮食质量的关系。
RMIT大学的研究发现,吃有机饮食一周可能会使成虫的农药水平下降近90%。由Liza Oates博士领导的研究发现,参与者尿中二烷基磷酸酯(DAPs)的测量值是89%。
当我调查气候变化给全球粮食系统造成的威胁和工业化农业造成的环境破坏 - 以及人们为解决这些问题所做的工作时,我开始熟悉...
- By 林恩肯尼迪
流行的看法相反,谁遇到食物贫困中的人不是无知,他们应该吃什么是健康饮食的一部分,甚至是在哪里买得起食物。 有大量研究显示出,对于健康饮食的最重要的因素是获得负担得起的健康食品。
如果你对食品标签感到困惑,你并不孤单。 营销人员使用各种技巧,使食物看起来更健康,比竞争对手更有吸引力,特别是当涉及到针对儿童的产品时。 食品制造商最强大的广告工具之一就是包装。