向日葵和luffa葡萄藤 - 与黄瓜，葫芦和南瓜相关 - 由社区根源参与者和导师在布鲁克林学校社区花园与他们的教练（右）进行照料。 （皮耶拉纳皮罗尼）, 作者提供
艾丽斯是纽约市的一名高中生，他开设的课程旨在帮助公立学校的学生上大学。 作为课程的一部分，她参观了 Park Slope Food Coop，是美国历史最悠久的会员企业之一。 会员每月轮班工作，以获得价格合理，符合道德标准的食品和商品。 参加该课程的学生 - 名为Community Roots--对较大的学生进行了调查 食物和地方的社会，政治和历史问题 在园艺和学习与食品有关的活动。
当Iris告诉她的家人她的经历时，“他们说，”那是白人的食物！“她回忆说。 艾丽丝的家人从加勒比海的圣文森特岛移民过来，还没有听说过食物合作社。 通过他们的生活经历，他们也明白了 种族主义和白人特权塑造了人们可以获得的食物.
Callaloo是加勒比美食中使用的一种苋菜，是Community Roots学生种植的绿色植物之一。 （存在Shutterstock）
Iris加入合作社，受其替代消费者模式的吸引。 通过她的会员资格，Iris和她的家人可以获得价格合理的主食和熟悉的健康食品。 加入合作社是Iris为成为女性和移民问题直言不讳的倡导者而采取的一系列行动之一。
Iris后来完成了关键黑人女权主义研究的本科学位，以及专注于环境和移民权利的法律学位。
一门课程在布鲁克林增长
社区根源学生在布鲁克林公立学校花园种植种子。 （皮耶拉纳皮罗尼）, 作者提供
Iris的课程，社区根源，是 关于连接生态和正义。 该课程是College Now的一部分，这是一个免费的大学过渡课程，是纽约城市大学和纽约市教育部之间的合作项目。 Jennifer，这个故事的作者之一，导师Pieranna，另一位作者和导演 布鲁克林学院现在的大学.
社区根源将整个城市用作教室。 它看到了 基于地方的学习 对于教学和学习至关重要。 城市园艺是学习土地和人际关系，以及食物，消费文化和社会活动的出发点。
粮食正义 社区根源的重点源于大学与社区花园之间冲突的实际体验。 Pieranna是繁荣的社区花园的成员，该花园位于她工作的校园周边。 她邀请当年参加College Now课程的当地高中学生参加夏季非结构化园艺课程。
随着学生兴趣的增长，Pieranna将该活动正式化为服务学习课程，从而增加了园艺学生的数量。 课程演变的一个转折点来自学院决定通过花园扩建停车场的决定，这得到了园丁和社区绿化倡导者的抵制。 作为问题 公共对话中的可持续性越来越突出 在城市周围， 讽刺城市学院摧毁社区花园 扩大停车场引起关注。
最终，花园被夷为平地并重新开始作为一个较小的大学花园，位于扩大的停车场附近的一片土地上。 几年来，社区根源无法进入新花园。 但是，经验教训 力量和位移 与殖民化和高档化有关的历史有助于重新指导课程。
幸运的是， 纽约市拥有蓬勃发展的社区花园网络 和学校的花园。 该课程访问了其他城市花园和草根食品相关组织，如Park Slope Food Coop，Pieranna和Jennifer都是其中的成员。
播下变化的种子
在康尼岛长大的学生雷文回忆起巴西教育家和理论家的社区根源课程 弗莱雷书 被压迫者的教育学。 弗莱尔介绍了一种叫做问题的方法：教师和学生一起教学和学习。 他们的主要探究主题包括他们自己，彼此以及塑造他们现实和关系的想法和问题。
在其中一个花园里收获西红柿和甜菜。 （皮耶拉纳皮罗尼）, 作者提供
被压迫者的教育学 带领Raven思考她在高中时所经历的事情 - Freire称之为教育银行模式，这是一种单向学习方式，教师将知识存放在学生心中。 Raven为她早期的高中学习创作了一部动画片：
“这就像我们打开头骨，老师把东西放在那里......”
社区根源挖掘了像弗莱雷和其他传统的理论家 解放教育学。 因此，该课程以学生的生活经历为中心，并促进学生的发展 批判意识.
Raven将她的高中经历与较新的批判性学习风格进行了对比。 她作为一名本科课程导师回到了Community Roots，在那里她擅长与她的近邻同学 陆基 教育。
Sunflower，在Community Roots花园种植的众多花卉之一。 （存在Shutterstock）
Raven参加了她的社区徒步旅行，探索在2012飓风桑迪之后如何在康尼岛地区重建：木板人行道和旅游景点进行了翻新，已经把目光投向该地区的开发商加倍努力在一个长期需要投资的社区。 相反， 当地人经常光顾的小企业，社区花园和其他设施都丢失了。 新的豪华大厦，更高的租金和高档商业正在迫使像Raven家族这样的长期居民。
Raven现在主要负责可持续发展，作为学校水培农场经理，致力于帮助像她这样的社区建立适合每个人的弹性。
转型教学
社区根源吸引了许多学生，如Iris和Raven：移民，移民子女和第一代大学生。 每个学生 为课堂带来深刻，丰富的食物体验，对他们重要的地方以及他们与这些事物的关系。 学习从花园开始，分支到相关的主题和城市的不同部分。 当学生通过批判性思维和关系建立联系时，他们在家庭和社区中的领导能力就会得到加强。
作者简介
Jennifer D. Adams，加拿大创意与STEM研究主席兼副教授， 卡尔加里大学 和Pieranna Pieroni，博士生。 研究生中心， 纽约市立大学
博士开发的技术萃取的
