你会吃这个汉堡吗?

荷兰科学家马克·波斯特(Mark Post)周一在伦敦揭开了世界上第一个人造肉饼的面纱。 两名幸运的志愿者品尝了汉堡,评论不一。 埃兹拉·克莱因(Ezra Klein)与厨师Curtis Stone,阿曼达·科恩(Amanda Cohen)和霍马罗·坎图(Homaro Cantu)讨论了这种新型试管汉堡的食品未来。

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试管汉堡对养殖动物的影响

埃兹拉·克莱因(Ezra Klein)与农场保护区的高级宣传主任布鲁斯·弗里德里希(Bruce Friedrich)谈及了实验室种植肉类的道德和环境影响。 它会改善这个国家的养殖动物福利吗? 厨师Curtis Stone,Amanda Cohen和Homaro Cantu参加了讨论。

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