更大，更大，最大。 TheOldBarnDoor / Shutterstock.com
当我以扩展蔬菜专家的身份接听我的办公室电话时，有人不时问他们如何才能因种植巨大的番茄（可能是有史以来最大的番茄）而获得认可。 当我问我们正在谈论的番茄有多大，而呼叫者说2或2.5磅时，我必须忍住我的笑声并轻轻地解释说，这甚至还没有达到纪录。
那么到底有多大？ 各个州的种植者创造了各种记录-新泽西州 6磅，2.5盎司的番茄，俄克拉荷马州吹嘘7磅，12盎司和明尼苏达州 重为8磅，6盎司。 根据吉尼斯世界纪录，华盛顿州瓦拉瓦拉市的丹·萨瑟兰（Dan Sutherland）是现任番茄之王，他生产了番茄 秤的磅数为8磅，9盎司 。
如果您以这种方式挑战自己的番茄种植能力，请继续阅读有关如何培育大量番茄的提示。 这些秘密实在是太模糊了。 重要的是要检查尽可能多的盒子以优化水果大小。 每一步都是可以实现的 对于家庭园丁，但错过某些机会会限制您的结果。
Dan MacCoy在8.41中展示了他的2014磅西红柿。
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选择一个经过验证的血统书
一些品种的果实尺寸更好吗？ 绝对。 确定要使用哪种方法的最好方法是查看以前的获奖者。 基因很重要。
樱桃，葡萄或李子番茄植株无法胜出。 有些品种具有比其他品种更大的水果潜力，包括牛排，美味，大牛肉，大彩虹，餐盘，比利时巨人，大粉红，德国约翰逊，T＆T Monster，Braggar和Brandywine。 所有这些大个子都属于牛排番茄类别-他们的空洞比其他品种小，因此果肉比果汁和种子更多。
由于很难在当地的花园中心找到其中大多数的植物，因此您可能必须从种子目录中订购种子并开始自己的植物。
不能保证其中一个品种的植物会成为赢家。 尽管基因具有较大的潜力，但除非优化环境条件，否则无法实现。 而且，我的意思是完美。
超级土
最重要的技巧之一是从大土壤开始。 如果种植在所有植物上，不仅是西红柿，都会做得更好。 适当准备的土壤。 土壤应排水良好，有机质高，肥沃。
西红柿在动物粪便上壮成长。 因此，如果您可以使用堆肥（不是新鲜的）肥料，则可以在孔的底部放置一些肥料，然后覆盖它，然后再进行幼苗移植。 对于许多老式番茄种植者来说，这是一种经过实践检验的真实方法。
阳光下的地方
像大多数蔬菜一样，西红柿也需要充足的阳光。 减少任何物质都会降低最大光合作用，从而限制叶子和果实的生长。 番茄植株需要大量的叶子才能吸收尽可能多的阳光，制造糖并将这些糖送到发育中的果实中。 只要根部区域有足够的水防止它们变干，它们也不会介意热量（最高）。
当温度达到90s或更高的中间温度时，可能会出现问题。 番茄花粉在华氏94度下进行了灭菌，因此即使发生授粉并且花粉从花朵的雄性到雌性形成花粉，由于花粉被杀死，施肥也不会太多。 因此较高的温度限制了坐果：将花转变为果实。 高温下水果的品质和大小也会受到影响。
拥挤不是你的朋友。 Slavica Stajic / Shutterstock.com
散布的空间
西红柿需要足够的生长空间。 商业上，大多数种植者在行内使用两英尺的间距。 如果您想要非常大的水果，请给他们更多的空间。 新手园丁最常犯的错误之一是种植过于紧密的番茄植株。 如果您只是想增加尺码，则只需要一些健康的好植物，周围要有足够的空间。
培训植物离地生长是保护果实质量的一个好主意。 笼子和放样都很好。 只要确保足够频繁地绑紧它们以支撑植物即可。 如果选择笼子，那么您将需要一个足够大的网格，以使您可以把手伸进去，并把巨大的西红柿拿出来。
水分充足且营养丰富
番茄植物需要大量的水，尤其是在炎热的天气下，但是如果地面保持饱和，番茄植物就会遭受痛苦。 根据经验，每周大约有1.5英寸半的水来自软管或雨水。 土壤必须能够在相当短的时间内排水。
移植后一定要给植物彻底浇水。 栽种植物后，每周要进行一到两次深水灌溉，而不是每天洒一点水； 浅水浇灌会导致浅根。 一个好的，厚实的覆盖物将有助于将水分保持在植物周围的土壤中，并使杂草保持下来。
至于肥料，西红柿需要定期服用。 每周少量少量比种植前较大量和一或两个副作好。 液态肥料比粒状肥料更容易用于植物。 有些人喜欢使用鱼乳剂或“肥料茶”，但任何完整的花园肥料都可以使用。
不要让您的工厂浪费其资源。 亚历山大·索伯/Shutterstock.com
专注于一朵花
另一个技巧，这很重要。 去除第一个或第二个花簇，以便在允许其放置西红柿之前，该植物能产生更多的叶子。
然后，当植物大到足以结出果实时，不要让所有的果实都成熟。 每簇除去除一个果实外的所有果实。 通常，在群集上放置的第一个果实将是最大的，因此请剪除该群集上的所有其他花朵或小果实。 也不要让太多的集群留在工厂上。
准备获奖
您无需打破世界纪录就可以赢得本地比赛。 美联社照片/丽莎普尔
一旦拥有了美丽的巨人，那笔巨款呢？ 首先寻找地方，县或州比赛。 向您的国家农业部或县推广代理询问。
祝你好运，记得要大胆思考。 记录经常被打破，这告诉您仍然没有找到上限。
如果您只是运气不好而无法种植硕大的番茄，那么请您放心，尽管这些技术可以最大化体积，但它们却无法最大化风味。 例如，当植物中水分过多时，果实可能会变得乏味。 餐桌上比较普通的西红柿可能更美味。
关于作者
园艺与推广蔬菜专家教授Richard G. Snyder 密西西比州立大学
博士开发的技术萃取的
