《Livre de la Chasse》（《狩猎之书》）中的图片中，狗正在被照顾。 摩根图书馆和博物馆/Faksimile Verlag Luzern
在中世纪，大多数狗都有工作。在他的书中 德·卡尼布斯16 世纪的英国医生兼学者约翰·凯厄斯 (John Caius) 描述了狗的等级制度，他首先根据狗在人类社会中的功能对其进行了分类。
其顶峰是专门的猎犬，包括以“令人难以置信的敏捷”而闻名的灵缇犬和猎犬，它们强大的嗅觉驱使它们“穿过长长的小巷、弯曲的通道和疲惫的道路”来追捕猎物。
但即使是占据犬类社会阶梯最底层的“Mungrell”，也以它们的劳动或地位为特征。例如，作为街头表演者，或厨房里的烤肉叉——在轮子上运行，转动烤肉。
《赫尔明翰草药与动物寓言》（Helmingham Herbal and Bestiary，约 1500 年）中的一只带有尖刺项圈的狗和一条带有长皮带的灵缇犬。 耶鲁大学英国艺术中心，保罗·梅隆收藏, 创用CC BY-SA
狗在社会中的地位 变 当狩猎成为贵族的消遣，而不是必需品时。与此同时，狗在贵族家庭中受到欢迎，尤其是受到女性的欢迎。在这两种情况下，狗都是 精英社会地位.
斯托 MS 17，f. 一名修女抱着她的哈巴狗。 100转。 大英图书馆
事实上，在凯厄斯的排名中，“精致、整洁、漂亮”的室内犬排在猎犬之下，但高于卑鄙的杂种狗，因为它们与贵族阶级有联系。至于小狗：“它们越小，它们引起的快乐就越多”。
尽管教会正式反对养宠物，但神职人员本身 经常养狗。和女人一样，牧师的狗通常是哈巴狗，非常适合他们的室内活动。
赞美狗的话
并不是每个人都对狗有这样的感情。担心潜在的暴力， 英国城市当局 规范了看门狗的饲养以及暴力流行娱乐活动，例如诱杀野猪、熊和牛。
在圣经中，狗经常被描述为肮脏的食腐动物。 箴言篇26:11 著名地描述了他们如何回到自己的呕吐物。
兰斯洛特爵士的缩影，与一位抱着小狗的女士交谈（约 1315-1325 年）。 大英图书馆
另一方面，圣罗克的故事 黄金传奇一本流行的 13 世纪圣徒生平集，讲述了一只狗给饥饿的圣徒送面包，然后舔伤口治愈他的伤口。罗奇的神圣属性之一，也是观众能够认出他的一个主题，是 一只忠诚的狗.
狗保卫主人或哀悼死去的主人的比喻可以追溯到古典时期，比如老普林尼的文本 自然历史博物馆.
这个主题在中世纪被重复 兽人 传统，关于真实和神话动物的道德知识纲要。一个常见的故事讲述着传奇 加拉曼特斯国王 当他被敌人俘虏时，被他忠实的狗追踪并救出。另一个故事讲述了一只狗公开指认杀害主人的凶手并攻击他。
一只灰狗的故事，Guinefort，甚至 激发了非官方的圣人崇拜。写作于 13 世纪，多米尼加宗教裁判所和传教士 波旁王朝的斯蒂芬 描述了一个贵族家庭，他们错误地相信狗杀死了他们的婴儿，并杀死了吉内福特作为报复。
来自《罗切斯特动物寓言》（约 1230 年）的加拉曼特斯国王被他的狗救起的微缩模型的细节。 大英图书馆
在发现孩子安然无恙后（这只狗确实从毒蛇手中救了它），他们为这只“殉难”的狗举行了适当的埋葬，这引发了对它的崇敬和所谓的治愈奇迹。尽管斯蒂芬的故事旨在揭示迷信的罪恶和愚蠢，但它仍然强调了中世纪人们认为狗与其他动物不同的特殊品质。
据 香港仔动物寓言 （c. 1200）：“没有任何生物比狗更聪明，因为狗比其他动物更有理解力；只有它们知道自己的名字并热爱它们的主人。”
狗与忠诚之间的联系也体现在该时期的艺术中，包括 与婚姻有关。墓碑上有狗的描绘 表明 妻子对身边丈夫的忠诚。
然而，就牧师坟墓而言，它们可能暗示死者的信仰，例如埋葬在坎特伯雷大教堂三一教堂的大主教威廉·考特尼（William Courtenay，卒于 1396 年）。考特尼的雪花石膏雕像坐落在教堂南侧的墓箱顶上。大主教穿着他办公室的长袍和法冠，两个天使支撑着他的头。一只戴着喇叭形项圈的长耳狗乖乖地趴在他脚边。
尽管人们很容易怀疑考特尼墓上描绘的狗是否代表了大主教拥有的真正的宠物，但喇叭形项圈是当代图像学的流行惯例，尤其是对于哈巴狗来说。
养尊处优的狗狗
汉斯·梅姆林的《虚荣寓言》（约 1490 年）。 斯特拉斯堡美术馆
像现代的狗主人一样，中世纪的狗主人有能力为他们的同伴配备各种配件，包括皮带、 大衣 以及由优质材料制成的坐垫。
这样的物质投资 是中心 到贵族文化 高贵生活 （高贵生活的艺术），刻意消费奢侈品公开展示一个人的地位。
人们对养狗和养狗的普遍看法也助长了性别刻板印象。男性更有可能拥有活跃的狗来保护自己的生命和财产，而女性则更喜欢可以抱抱和宠爱的哈巴狗。那么，玩具狗也可以是 与女性的懒惰和恶习有关，如汉斯·梅姆林的画作所示 虚荣的寓言 （c。1485）。
但即使是工作犬，如果想要发挥出最佳状态，也需要精心的照顾和关注。 15 世纪加斯顿·菲布斯 (Gaston Phébus) 颇具影响力的著作的精美副本中的缩影 沙斯书 （《狩猎之书》）展示了狗舍服务员正在检查狗的牙齿、眼睛和耳朵，而另一位则在给狗的爪子洗澡。 一个非常好的男孩.
艾米丽·萨维奇，圣安德鲁斯中世纪研究学院艺术史学院副讲师， 圣安德鲁斯大学
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