有广泛的科学共识,即抗生素在动物农业中的使用增加了抗性细菌发展的风险。 不太清楚在人类健康中扮演什么角色。
这些日子对超市的访问可能更像是走过一家药店,随着牛奶,酸奶,药丸,粉末和特种食品的不断扩大,促进其“益生菌”的威力。
餐馆在北美人的饮食文化中扮演着越来越重要的角色。
饮食习惯在幼儿时期发展。 研究表明,饮食习惯可以持续到青春期,然后持续到成年。
- By 杨海霞
牙膏和其他个人护理产品中的成分可能会伤害肠道中的微生物,使我们容易患上疾病。 抗菌化学品三氯生在我们每天使用的成千上万种产品中:手肥皂,牙膏,沐浴露,厨具甚至一些玩具。
Omega-3脂肪酸通常存在于植物和海鲜中。 如果您的饮食中没有足够高水平的omega-3,则它是全球死亡的主要危险因素,有助于癌症等慢性疾病的发展。
你吃饭是为了生活还是为了生活而吃饭? 我们与食物有着复杂的关系,受成本,可用性,甚至同伴压力的影响。 但我们都分享的东西是食欲。
从生物学上讲,人类是杂食动物,我们喜欢吃各种各样的东西。 随着我们饮食的多样化,人们对蛋白质的各种替代来源的兴趣也越来越高。 这一趋势在2018年正在加速。
我们都喜欢美味的食物,即使我们知道它们可能对我们没有好处。 高能量的食物-特别是甜,咸和高脂肪的食物-往往味道最好。
过去,像我这样的食品科学家经常称赞蘑菇是健康的,因为它们对饮食没有贡献; 他们不包含胆固醇和面筋并且低脂肪,糖,钠和卡路里。 但那只是卖蘑菇。 他们是非常健康的食物,可能有药用价值......