一项新的研究表明，暴饮暴食可能引发持久的遗传改变，从而导致对酒精的更大渴望。

“我们发现喝酒量大的人可能会改变他们的DNA，使他们更渴望酗酒，”资深作者Dipak K. Sarkar说道，他是罗格斯动物科学部内分泌项目的教授和主任。大学 - 新不伦瑞克省。

“这可能有助于解释为什么酒精中毒是如此强大的成瘾，并有可能有一天有助于治疗酗酒的新方法或帮助防止有风险的人上瘾。”

根据世界卫生组织的报告，在2016中，超过100万人因有害使用酒精而死亡。 这是所有全球死亡人数的3百分比。 超过四分之三的酒精引起的死亡是男性。 有害使用酒精也导致5在全球范围内造成疾病和伤害。

研究人员专注于控制饮酒行为的两个基因：影响身体生物钟的PER2，以及调节我们压力反应系统的POMC。

通过比较中度，暴饮暴食者和重度饮酒者，研究人员发现，受酒精影响的基因修饰过程称甲基化改变了狂暴和重度饮酒者的两个基因。 狂欢和重度饮酒者也表现出基因表达的减少，或这些基因产生蛋白质的速度。 这些变化随着酒精摄入量的增加而增

此外，在一项实验中，饮酒者观看了压力相关，中性或酒精相关的图像。 研究人员还向他们展示了啤酒容器，随后品尝了啤酒，评估了他们喝酒的动机。 结果：暴饮暴食和重度饮酒基因的酒精燃料变化与更大的酒精欲望有关。

Sarkar说，这些发现可能最终有助于研究人员识别生物标记物 - 可测量的指标，如蛋白质或修饰基因 - 可以预测个体暴饮暴食或大量饮酒的风险。

该研究发表在杂志 酒精中毒：临床与实验研究.

关于作者

Sumber: 罗格斯大学（Rutgers University）

暴饮暴食的长期影响

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