研究人员报告说，冬季的饮食习惯可能比夏季的饮食习惯更有利于我们的代谢健康，至少对于老鼠来说是这样。
他们检查了暴露在“冬季光”和“夏季光”下的小鼠的新陈代谢和体重。
“我们发现，即使在非季节性动物中，夏季和冬季光照时间的差异也确实会导致能量代谢的差异。 在这种情况下，是体重、脂肪量和肝脏脂肪含量，”在哥本哈根大学诺和诺德基金会基础代谢研究中心担任博士后期间进行这项研究的 Lewin Small 说道。
“我们在暴露于冬季光照的小鼠中发现了这一点。 这些老鼠的数量较少 体重 增益和肥胖。 他们在 24 小时内的饮食方式更有节奏。 这对代谢健康带来了好处。”
这项研究首次研究了光照时间对小鼠新陈代谢的影响，小鼠不被视为季节性动物，就像人类一样，它们不仅在特定季节繁殖。 特定季节繁殖的动物在繁殖季节前会增加体重，以节省能量供应。
研究人员发起这项研究的灵感源于世界不同地区日照时间的显着差异。
“我们研究一天中的时间对运动、肥胖和糖尿病等新陈代谢方面的影响。 然而，大多数调查这种联系的研究都是假设全年昼夜长度相等，”斯莫尔说。
因此，他们想找出季节性光照差异对新陈代谢的影响。 世界上大多数人生活在夏季和冬季之间至少有两个小时的光照差异。
“我来自澳大利亚，当我第一次搬到丹麦时，我不习惯夏季和冬季之间的巨大光照差异，我对这如何影响昼夜节律和新陈代谢很感兴趣，”斯莫尔说。
“因此，我们将实验室小鼠暴露在代表不同季节的不同光照时间下，并测量这些动物的代谢健康和昼夜节律的标记。”
由于该研究是使用小鼠作为实验对象进行的，因此不可能假设同样的情况也适用于人类。
“这是原则性的证明。 光照时间的差异会影响能量代谢吗？ 是的，它确实。 对人类的进一步研究可能会发现，改变我们在夜间接触人造光或一年中接触自然光的情况可以改善我们的代谢健康。”诺和诺德基础代谢研究中心 (CBMR) 教授、资深作者 Juleen Zierath 说。 ）。
斯莫尔补充说，新知识对于理解饮食模式如何受到影响非常重要。 光线和季节 这可能有助于我们理解为什么有些人体重增加更多，或者人们是否在一年中的特定时间增加体重。
“夏季和冬季之间的光照差异可能会影响我们的饥饿途径以及我们白天饥饿的时间，”他说。
该研究出现在杂志上 细胞代谢.
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