来自风能和太阳能的能源节省和能源可能比所有进口化石燃料都要多。 Image：Gerry Machen通过Flickr
欧盟委员会的最新研究表明，能源效率可以成为一个“利基”市场，它将吸引投资者远离化石燃料。
欧洲研究人员有 确定了一个新的“燃料” 到2030年，它将比石油更重要。这也叫能源效率？从花在电力上的每一块钱获得更多收益的动力。
如果欧盟成员国采用40％的能源效率目标，那么来自风能和光伏发电等可再生能源的节能和电力总和将超过2030所有进口煤炭，石油和天然气的总和，根据 来自欧盟委员会联合研究中心的新研究.
在政府的鼓励下，在化石燃料价格低迷的时候，能源效率可能成为投资者的“利基燃料”。 如果在低碳技术上进行正确的投资，那么让社区摆脱碳基燃料的努力也可能导致创造就业和经济增长。
显着影响
还会有其他好处。 报告说：“化石燃料进口费用对各成员国贸易收支有重大影响。 “奥地利，芬兰，立陶宛，波兰和西班牙的贸易赤字完全是由于2013的能源。”
但是欧洲还有另一种希望实现气候目标的方式：可以 大大减少牛肉和乳制品的消费.
目前，粮食和农业的排放量约占温室气体排放的25％。 根据瑞典科学家的说法，为了达到社区目标，这些目标必须被削减四分之三。
尽管欧盟联合研究中心的报告集中讨论了最高水平的投资需求，但哥德堡的研究人员专注于面包和奶油问题 - 奶酪，切片牛肉，酸奶和鲜奶。
他们 食物政策杂志上的报道 粪便储存的排放可能“几乎完全消除”，化肥生产的排放可以通过对最新技术的投资在很大程度上避免。
但最终，我们必须做出一些让步，第一个目标是欧洲对牛肉的需求，这个行业不仅产生二氧化碳和氮氧化物排放，而且还大量释放甲烷？一种比二氧化碳更有效但持续时间更短的温室气体2.
这不是第一个推荐这样的研究 改变国际饮食习惯 作为应对气候变化的手段。
“我们不必完全放弃肉类，”能源与环境高级讲师Stefan Wirsenius说， 查尔姆斯理工大学，哥德堡。
“家禽和猪肉造成的排放量相当低，相当于每磅蛋白质二氧化碳的10到30磅（4.5-13.6公斤），而牛肉导致每磅蛋白质200磅。 所以我们可以继续吃猪肉 - 只要我们减少牛肉。
“欧盟和美国对奶酪和其他乳制品的消费量是世界上最高的，造成的气候影响与猪肉和鸡肉的消费相当。
“如果我们要用燕麦乳等蔬菜产品代替一些乳制品，我们将有更好的机会实现我们的气候目标。”
饮食方案
科学家们研究了 30 种欧洲食品运输过程中涉及的蛋白质生产和排放？从野生鱼到豆奶，从面食和大米到糖、糖果和酒精？并测量了一系列饮食场景。
他们认为，高乳制品消费“只有在技术有实质性进展的情况下才符合目标”。 他们说， 减少食物浪费 在达到气候目标方面发挥的作用不大，仅通过增加1％到3％来降低排放。
查尔莫斯研究负责人，能源与环境博士后研究员大卫·布赖恩森（David Bryngelsson）说：“虽然减少食物对气候有好处，但减少浪费的影响与实现目标所需的影响相比较小。
“减少浪费食物的数量，只能将食品和农业的排放量减少五分之一10。 减少牛肉和乳制品的消费更为重要。“ - 气候新闻网
关于作者
Tim Radford是一名自由记者。 他曾经工作过 守护者 对于32年，成为（除其他事项外）的信件编辑，美术编辑，文学编辑和科学编辑。 他赢得了 英国科学作家协会协会 年度科学作家奖四次。 他曾在英国的英国委员会任职 国际减少自然灾害十年。 他曾在数十个英国和国外城市讲过科学和媒体。
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蒂姆·雷德福.
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