这里有苏珊和理查德·斯特劳斯基的萨凡纳酒店的美味咖喱南瓜食谱。
成分
-
1小胡桃南瓜，去皮，种子，
切成大块 -
1大苹果，芯和切片
-
1 / 2小洋葱，切成薄片
-
2汤匙葡萄干
-
1 / 2茶匙咖喱粉
-
1汤匙蜂蜜
-
2汤匙水
-
1 / 2茶匙酱油（或品尝）
库斯库斯：
-
1 / 3一杯水
-
2汤匙人造奶油
-
1 / 3杯子蒸粗麦粉
-
1 / 2茶匙咖喱粉
付款方式
-
准备西葫芦和苹果：将南瓜，苹果和洋葱放在涂有油脂的浅烤盘中。
-
葡萄干，咖喱粉，蜂蜜，酱油和水洒在上面。
-
在375分钟上盖上并烘烤。 （或45分钟的全功率微波，在15分钟之后转动。）
-
当南瓜和苹果正在烘烤时，准备蒸粗麦粉。 把水在一个小锅里烧开。
-
融化水人造黄油。
-
搅拌在蒸粗麦粉和咖喱粉。
-
从热量和盖。
-
当南瓜和苹果完成时，将蒸粗麦粉放在砂锅上，短时间烘烤，以轻轻地将顶部变成棕色。
提供4。 这个配方很适合作为2的主菜。
文章来源：
美国食谱伟大的国家星，由Adams Media Corporation出版。 http://adamsonline.com.
这个配方是摘自Savannah Inn，330 Savannah Road Lewes，Delaware 19958（302）645-5592的许可。
关于作者
James Stroman是一位经验丰富的旅行者和获奖美食家。 他曾担任自己的食品制造公司的总裁，并撰写了几本烹饪书，包括 首页德州烹饪下降，在外用餐，从德州厨房， 大餐厅的食谱 - 西方国家及 一流餐厅的奖品食谱-南部各州和热带地区.
