食物的能量:活力与健康的阴阳

我们每个人都表现出我们自己的活力化妆品,这决定了促进活力和健康的食物与解毒和消除癌症药物的食物的平衡。 不同食物的阴阳方面的动态,以及它们与每个人以及中医五大能量网络(肾,脾,肝,肺和心脏)的关系也很重要。

我们在这些网络中是否有缺陷或者有多余也是非常重要的。 比如缺血的人需要补血补肾健脾的食物,还要吃蛋,虾,蜜糖,野牛肉等野牛肉,以及血液和淋巴净化食品,如甜菜,西洋菜,荨麻,和菊苣。

除非你血液极度缺乏,特别是肉类和红肉,在基因行为和癌症以及其他慢性疾病方面有许多缺点。 中等摄取野生或有机草饲肉确实不成问题,但商业肉类摄入量高(每周超过三次)可能会造成问题。

此外,在高温下熟制的熟制肉类(含有高致突变剂水平)肯定会导致和促进癌症,并促进老化过程。 总体而言,来自许多饮食多样化的国家的一百多项流行病学研究报道了与癌症风险相关的肉类消费。

另一个人可能需要强调加强和清洁肾脏的食物,如春季的芹菜,蒲公英,绿芦笋,或夏季的西瓜。 随着年龄的增长,作为自然衰老过程的一部分,肾脏的能量储备被耗尽。 这种能量可以通过补充肾脏的草药(adaptogen *配方加上肾气齐)来恢复。 食物对肾脏的健康也有积极的影响。


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[*这个单词 红景天 指的是某些植物的非特异性内分泌调节免疫调节作用,其增加了人们在面对身体或情绪压力时保持最佳平衡的能力。 这些植物性药物为现代生活的需求所创造的生命活力缺陷提供了完美的解毒剂。]

生命力(Qi):指所有生物体内的适应能力和生存能量的指导能量。 生命力是一切能量的呼吸和源泉,是指引能量的固有智能,始终以保护,反应和生存以及治愈和恢复为目的。

支持肾气网络的食物

肾气网络涉及肾泌尿系统的所有生理行为加上神经内分泌和内分泌系统。 “肾气”网和“脾气”网是增强核心活力的核心,是治疗和预防癌症以及其他慢性病的中心起点和终点。 肾脏和身体的所有器官一样,储存能量或精华。

由于肾脏是阴道器官系统,它们都是关于水分的,所以要多喝水。 中医五行中的每一个元素都有它的风味,管治肾气的水元素是咸的。 推荐的咸味食品包括味噌,海盐,tamari,咸生酸菜或泡菜(韩国培养的蔬菜)。

为了支持水元素,我建议一个健康的盐量,因为太多会产生相反的效果。 检查一下,以确保你没有太多,并用精制的海盐代替商业食盐。 肾阳虚(低血压,尿频,皮肤干燥等)也是海洋蔬菜(海藻)和高质量的精制盐。

由于豆类是肾形以及具有新生命潜力的种子,这些食物长期以来一直被认为是对肾脏有特别的滋养作用; 它们包括黑豆,芸豆和大多数豆类。 同样,蓝色和黑色食物是最好的,包括蓝莓,黑莓,桑,和黑豆 - 蓝色和黑色的颜色对应肾脏的水元素。

在蔬菜中,吃红薯和山药,芹菜,芦笋和四季豆 - 所有的好的肾气食物的例子。 鱼,虾和海藻都支持水分,亚麻,南瓜,向日葵和黑芝麻等各种种子也都有支持,这些都与受益于气血的生育和生长有关。 坚果是种子。 核桃和栗子特别推荐给肾气。 最后,如果您的血液也不足,那么少量的动物产品,如羊肉,鸡蛋和奶酪就显得尤为重要。

支持脾气网络的食物

食物的能量:活力与健康的阴阳在中医方面,脾气是从食物中提取营养品,也是为了支持胃气或免疫能量。 脾是最大的淋巴腺,容易淤血或停滞。

滋补和强化脾气的食物是温暖,和谐,放松,甜蜜,滋润。 其中一些包括甘薯和山药,胡萝卜(用姜煮熟),芹菜根,用白菜(白色,紫色,或中国/纳帕白菜)煮熟的甜菜,糖爆豌豆和豌豆。 在海鲜中,建议使用阿拉斯加的野生鲑鱼和/或比目鱼或其他清洁水域。 健脾益气的是香菜籽,茴香(或茴香)和香菜。 在谷类食品中,大麦(特别是珍珠大麦),小米,燕麦,大米,黑白豆,鹰嘴豆,蚕豆都是滋补食品。 无花果也很好。

支持肝气网络的食物

从现代西医的角度来看,肝脏是人体内最大的内脏器官。 它的体重在健康的成年人身上大约在2.5到5磅之间,在任何特定的时间,25的血液百分比都可能在肝脏里。 肝脏是一个复杂的器官,因为它在调节使你活着的过程中起着至关重要的作用,并执行许多对整个身体正常运作至关重要的复杂任务。

几乎所有你吞下并吸收进血液的东西最终都会通过肝脏。 它每天工作二十四小时,进行涉及调控,新陈代谢,合成和解毒的各种活动。 其中一些发生在白天,即肝脏在分解代谢过程中起作用(分解),但肝脏在解毒过程中发生的许多事情发生在我们睡觉的时候,因为它正在重建一个合成代谢过程。 这就是为什么睡眠对于最佳肝功能至关重要。 在中医中,肝气与木质元素有关,有酸味,有气愤。

冷却和支持肝功能的食物通常是苦绿的蔬菜,如羽衣甘蓝,羽衣甘蓝,菠菜,萝卜头,甜菜头,蒲公英,绿叶,生菜,菊苣,菊苣和芝麻菜。 苦味食物含有许多重要的植物营养素,如果我们每天至少可以吃到半杯,我相信这会降低许多慢性病的发病率。 其他帮助肝脏健康的食物包括苹果,朝鲜蓟,浆果,黄瓜,柠檬,梨(特定的胆囊)和萝卜。

支持肺气网络的食物

某些食物可以帮助治愈肺气网络。 例如,用蜂蜜和生姜煮熟的梨是非常有益的,白蘑菇和莲藕(在亚洲商店有售)也是非常有益的。 一般来说,所有的新鲜蔬菜对肺都有好处,因为绿色食物富含叶绿素,从而改善了细胞摄取氧气。 荨麻绿(荨麻腿子)是我最喜欢的绿色食品,是加强肺部健康的最佳食品。 瑞士着名的医生和自然健康先驱阿尔弗雷德·沃格尔(Alfred Vogel)的所有患有疲软肺病的病人,在年轻时都会在春天吃荨麻,而且最好是做饭和吃东西,而且他还把荨麻茶和液体提取物包括在内。 大蒜和洋葱,根菜类和绿色蔬菜汤也是美妙的肺部。

富含类胡萝卜素的食物也改善了肺气网络。 柿子就是这样一种食物,它们不仅含有丰富的类胡萝卜素,还能滋润肺部。 类胡萝卜素叶黄素和玉米黄质增强肺功能。 根据一项基于人群的研究,高类胡萝卜素摄入似乎可以将肺部衰老的征兆减少约一至两年。 另一项研究表明,高水平的类胡萝卜素α-胡萝卜素,β-胡萝卜素和番茄红素与老年人的肺功能正相关。

类胡萝卜素存在于绿叶蔬菜中,β-胡萝卜素是主要的类胡萝卜素。 在胡萝卜,杏,芒果,山药和冬笋等橙色水果和蔬菜中,β-胡萝卜素浓度很高。 黄色蔬菜具有较高浓度的黄色类胡萝卜素(叶黄素),因此具有比β-胡萝卜素更低的前维生素A活性。 然而,这些化合物中的一些,例如叶黄素,具有显着的健康益处,可能是由于其抗氧化作用。 红色和紫色的蔬菜和水果,如西红柿,红甘蓝,浆果和李子含有大量的非维生素A活性类胡萝卜素。

豆类,谷类和种子也是类胡萝卜素的重要来源。 除了辣椒粉和番红花之类的香料之外,类胡萝卜素还存在于各种动物性食物中,如蛋黄,鲑鱼和贝类。

支持心气网络的食物

据中医认为,夏季是与心气有关的季节,以元素火和红色为代表。 苦涩降温的食物对心气有滋养作用。 尝试蒲公英绿色,芝麻菜沙拉配萝卜和一些柠檬和橄榄油沙丁鱼。 其他心灵气血的治疗食品包括富含Ω-3的鱼,红扁豆,大黄,以及新鲜的李子和枣。

预防慢性心脏病的最佳饮食也需要考虑两个重要的外部(压力)因素:

1. 你做的工作类型 体力劳动或工作积极(与在办公室工作或久坐的工作相比)会改变你应该吃的蛋白质的量。

2. 你接触到的毒素。 在美容院工作,或者经营复印机,铺设地毯,安装干式墙,在拥挤,污染严重的城市生活或工作的人,都会遭受环境毒素的侵害。 这样的人需要富含抗毒素的食物 - 保护性食物和植物化合物,如类胡萝卜素和其他酚类物质,类胡萝卜素和被称为异硫氰酸酯的硫化合物,在布鲁塞尔豆芽,水田芥和辣根中发现。

摘录与出版商的许可转载,
愈合美术出版社,公司内蒙古传统的印记
©Donald R. Yance©2013。 www.InnerTraditions.com


本文改编,从书的许可:

医学中草药中的适应原:精英草药和天然化合物来控制压力,衰老和慢性疾病... Donald R. Yance,CN,MH,RH(AHG)

医学中草药中的适应原:精英草药和天然化合物来控制压力,衰老和慢性疾病... Donald R. Yance,CN,MH,RH(AHG)着名的医学中草药和临床营养学家唐纳德·扬斯(Donald Yance)将古老的草药学智慧和最新的癌症,衰老和营养科学研究汇集在一起​​,揭示了如何掌握压力,提高能量水平,预防退行性疾病,与精英草药被称为adaptogens。 作者除了强调草药治疗和营养补充之外,还强调精神,锻炼和饮食,探索如何提高身体的能量产量,制止促炎状态,为几乎所有的退行性疾病奠定基础,从单纯的生存蓬勃发展。

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关于作者

唐纳德R. Yance,一书的作者:医学草药适应原Donald R. Yance Jr.,CN,MH,RH(AHG),是临床硕士和认证营养师。 他致力于开发一种独特的健康和康复方法,将对最新科学研究的热情与古老的治疗传统的智慧完美地结合在一起。 唐尼长期以来对植物医学,音乐和东方基督教的兴趣,方济各会的神学注入了他的工作,导致了一种富有同情心,创造力,聪明和鼓舞人心的疗法。 他是俄勒冈州阿什兰市Mederi自然治疗中心的创始人,Natura健康产品公司的总裁和制定者,创始人兼总裁 Mederi的基金会。 在访问他的网站 http://www.donnieyance.com

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