长期以来，折扣店一直在模仿更知名的品牌，但现在也开始反其道而行之。 乐购英国购物者对他们最喜欢的超市有特定的偏好。玛莎百货 (M&S) 被评为近期最佳 紧随其后的是德国折扣店阿尔迪（其次是维特罗斯、特易购和塞恩斯伯里）。阿尔迪的立场证明了折扣零售商正在重塑消费者观念和整个行业。
消费者可能希望廉价超市效仿更高档的超市，向购物者传达质量的信号。我们只需要看看 案件 阿尔迪（Aldi）模仿毛毛虫卡斯伯特（Cuthbert）——玛莎百货（M&S）科林（Colin）的廉价版本，就可以看到这一点。
但现在我们看到这种趋势发生了逆转。 Tesco 的 Clubcard 设计最近 发现 高等法院裁定复制 Lidl 标志。那么像乐购这样的巨头为何要抄袭这个黄色大标签呢？英国消费者认为 Lidl 是一家低端超市。特易购不是。
Clubcard标志的成功在于消费者与乐购联系在一起的品牌形象。与 Lidl 不同，这家商店利用了“不便宜”的印象。特易购允许俱乐部卡持有者通过俱乐部卡会员资格以折扣价购买品牌产品。它仍然保持其作为“四大”超市，以及提供会员优惠的零售商。
特易购并不是唯一一家采用这种方法的零售商。 Sainsbury's 正在从允许消费者通过 Nectar 卡收集忠诚度积分转向专注于 Nectar 价格，他们还通过会员资格提供折扣。这种方法使 Tesco 和 Sainsbury's 能够向消费者传达一个明确的信息：保持对我们的忠诚，我们将以更低的价格提供优质产品，以不同的方式对待您。
除了会员福利外，这些零售商还强调其针对某些产品的新的较低定价策略（明确提及折扣竞争对手阿尔迪）。特易购要求消费者留意红色的阿尔迪价格匹配泡沫，而塞恩斯伯里百货公司对产品采用了类似的方法，再次明确传达为阿尔迪价格匹配。
毫不奇怪，莫里森和阿斯达等其他零售商最近也推出了类似的计划，导致这种定价方式几乎成为行业规范。他们承认自己的产品面临来自折扣店的激烈竞争，因此正在努力跟上阿尔迪和利德尔的步伐。由于消费者现在期望价格匹配，超市也试图跟上彼此的步伐。
那么，为什么我们会看到这种向会员卡的转变以及与低端竞争对手的明确比较呢？一个答案可能是因为会员卡是收集消费者数据的好方法。然而，最好的答案是超市正在适应日益变化的消费者需求。 价格意识 市场。
由于以下因素的影响，消费者行为正在变得更加节俭： 通货膨胀 以及英国崛起的压力 生活成本 对消费者。食品价格通胀尤其高，在过去几年中大幅上涨，19.2 年 2023 月创下 4% 的历史峰值，目前约为 XNUMX% 左右。 2024 年 3 月.
2008-2009年金融危机后的十年里， 平均收入 保持相对较低水平，可支配收入也没有出现太大增长。这些因素影响了零售业的信心。尽管自 2022 年底以来略有增长，但消费者信心仍远低于 大流行前水平.
颜色编码
这些经济压力迫使超市重新考虑其定价策略和产品供应，从而导致“抄袭”方法。平均而言，消费者只需要 13秒 在店内做出购买决定，一些研究表明，只需五秒钟。这就是为什么这些消息传递策略（例如颜色和检查竞争对手的名字）如此重要。
大多数情况下，消费者进入超市时首先看到的就是水果和蔬菜。首先看到“绿色”的原因非常简单——消费者将 颜色 具有清新健康的特点，对大脑有镇静作用，减轻压力和焦虑。
消费者研究告诉我们 颜色 对我们的感受和购买行为有明显的影响。黄色与幸福联系在一起，一般来说，暖色让我们认为温度比实际温度高。黄色和红色也吸引冲动的买家。
因此，当我们在特易购看到黄色贴纸时，我们就得到了特价优惠，这会导致暂时的愉悦或兴奋感——多巴胺的突然激增通常被称为“购物者的高”。利德尔 (Lidl) 已经在那里推出了大黄圈品牌，这一品牌后来变得非常有争议。其他杂货零售商长期以来也对降价商品使用黄色贴纸，这并非巧合。特易购的红色价格匹配泡沫象征着紧迫性和兴奋。
随着几乎所有产品类型的食品价格持续上涨，每周购物的成本正成为更多英国家庭的一个问题。因此，超市现在将其最有力的武器视为价格而不是奢华感，这可能并不奇怪。
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