正如大卫·西蒙博士在他的书中写道的那样 疗愈的智慧“根据阿育吠陀的说法，我们代谢食物的能力与我们选择吃什么同样重要。” 能够完全代谢食物并从中获取能量，是生物与非生物的根本区别。
如果食物不能完全转化为其构成能量和智慧，健康的组织就无法形成，毒素也会积聚。因此，我们准备食物的方式，以及我们在食用食物时的意图和专注力，都是食物发挥滋养作用的重要因素。除了呼吸之外，饮食是我们与自然互动最深刻的方式。
饮食的五种感官
正念饮食，即全神贯注地体验食物，可以带来身心合一的感受。调动五感来帮助你做出最佳的食物选择，也能让进食变得更加愉悦。这种方法比控制份量或卡路里摄入要有效得多，后者往往难以奏效。
视线： 可惜的是，大多数人吃饭都是用眼睛而不是用胃，所以当你的眼睛告诉你盘子里还有食物时，你却忽略了肚子已经饱了的事实。下次当你坐下来吃饭，吃到一半的时候，不妨闭上眼睛，看看你的胃是否还渴望更多食物。如果你不再感到饥饿，那就把剩下的饭菜留到以后再吃吧。
气味： 当你最饥饿的时候，嗅觉最为灵敏；你能“隔着很远”闻到食物的香味，口水也会开始分泌。为了克服这种反应，你可以让鼻子帮你判断是否吃饱：如果你在用餐过程中闻到食物的香味，而口水不再分泌，那么可能就该停止进食了。
触摸： 食物在口中的感觉是判断食物是否健康的好方法。选择富含纤维、需要细嚼慢咽的食物，而不是那些“入口即化”的食物。这些食物消化时间更长，饱腹感也更持久。
听力： 研究表明，边吃边听大音量音乐的人往往会吃得更久，摄入量也更大。同样，边喝酒边听大音量音乐的人往往会更快喝完酒，而且会点更多酒。虽然晚餐时的音乐听起来很悦耳，但不妨尝试安静地用餐，或者与同伴进行一些轻松的交谈，让你的身心专注于食物本身。
口味： 就饮食而言，这或许是最显而易见的感受，但味觉的训练（或重新训练）可能也最耗时。你可以训练你的味蕾去偏爱某种特定的食物——例如，高糖或高盐的食物。这可能需要一些时间，但你可以训练你的味蕾去偏爱低糖或低盐的食物。首先，慢慢减少烹饪时使用的盐量，并限制含钠加工食品的摄入。随着时间的推移，你甚至不会注意到钠含量的降低，并且你会对高盐食物更加警惕。
了解你的类型，从内而外缓解压力
每个人都是独一无二的，但人们面对问题和压力时也会形成某些“典型”或习惯性的反应模式。也就是说，人们可以表现出不同的类型，了解自己的类型有助于找到缓解压力的方法。不妨从“由内而外”的角度出发，反思一下你是如何看待外部世界的。
例如，你是否倾向于抱持“受害者心态”，把责任推卸给别人而不是反思自己在当前处境中的角色？或者你更喜欢“主导模式”，总是渴望占据主导地位或掌控一切？你是A型人格——通常追求卓越、时间紧迫、好胜心强、缺乏耐心且易怒——还是B型人格——通常更喜欢玩乐而非取胜，更喜欢创造而非成就？
A型人格特质，尤其是愤世嫉俗的敌意，与心血管代谢疾病密切相关。有时，积极地重新审视问题可以带来更好的视角。
心脏病专家迈耶·弗里德曼和雷·罗森曼创造了这个术语。 A型人格 上世纪1960年代，心脏病专科医院花了一大笔钱重新装修了候诊室的椅子。一天，一位新的装修师傅来检查椅子的磨损情况，只看了一眼就惊呼：“你们的病人到底是怎么回事？椅子怎么会磨损成这样？” 心脏病专家们这才意识到，他们的心脏病患者习惯性地坐在椅子边缘，不停地扭动身体，抓挠扶手。
他们发现A型人格与心脏病之间存在很强的相关性。某些高压职业，例如律师和医生，尤其如此。例如，一项研究表明，25年前敌意得分较高的男性医生，患冠状动脉疾病的风险是其他人的四倍，死亡风险是其他人的六倍。
愤世嫉俗的敌意的标志是对他人善良缺乏信任，表现出这种敌意的人往往会同意这样的说法：“大多数人交朋友是因为朋友可能对他们有用”，以及“我经常在一些人手下工作，这些人会安排好一切，以便自己能因出色的工作而获得赞誉，却能把错误推卸给下属”。
归根结底，提升幸福感、乐观情绪和韧性的最有效方法取决于每个人的独特性和具体情况。通往更健康状态的途径多种多样，就像音乐品味一样。不同的人可能更喜欢贝多芬、巴赫、海滩男孩、碧昂丝或鲍比·刘易斯，但每个人在聆听时感受到的快乐却是相同的。务必选择那些最能引起你共鸣的方法。
一些生活准则
压力是现代生活中正常的一部分。
压力管理是一项必备技能；要明智地利用你的精力。
* 选择如何应对压力至关重要。
* 我们对控制和可预测性的感知，使不愉快的情况更容易被容忍。
* 音乐、艺术、冥想以及与家人和朋友的深厚联系都是缓解压力的有效途径。
乐观是一种可以培养的积极品质。
意义、目标和快乐支撑着我们。
* 安静的时光有助于我们重新与自身的力量建立联系；远离科技产品，放松一下。
如果当前的画面构图不理想，请重新调整构图。
* 社交关系是我们保持良好习惯的重要因素。
宽恕和感恩是强大的力量。
活在当下。
* 提高韧性的一个行之有效的方法是坚持实现你的目标。
版权所有 ©2018 Pankaj Vij，医学博士。
经新世界图书馆许可转载
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文章来源
加速新陈代谢：8 周焕然一新：通过治疗病因预防和逆转糖尿病、肥胖症、心脏病和其他代谢性疾病
作者：Pankaj Vij，医学博士，美国内科医师学会会员
随着现代西方生活方式在全球蔓延，代谢综合征也随之扩散——这是一组症状，会增加患心脏病、中风、糖尿病和其他疾病的风险。好消息是：通过合理的运动、天然食物、压力管理和优质睡眠，代谢综合征是可以控制的。在这本简洁生动的书中，维杰医生将大量的医学研究提炼成一个简单有效的健康方案。他摒弃了各种噱头和花招，提供了切实可行的建议、普通人的案例研究，以及对常见医学误区的简要辟谣。遵循维杰医生基于循证医学的方法，您可以控制糖尿病，预防相关代谢疾病，减轻体重，并拥有更健康、更快乐、精力充沛的生活。
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关于作者
潘卡杰·维杰医学博士（Pankaj Vij, MD, FACP）已帮助数千名患者减轻体重、控制慢性疾病并改善身体素质。维杰博士拥有内科和肥胖医学双重认证，自1997年起行医。作为HealthZone Life的联合创始人，以及将HealthZone模式引入健康教育和临床实践的先驱，维杰博士对营养和健身充满热情。他致力于研究如何延缓衰老进程、优化人体机能，从而延长健康寿命，而不仅仅是延长寿命。他以身作则，践行健康的生活方式，包括低血糖、抗炎饮食、规律运动、冥想和注重睡眠（当然，音乐和幽默也是锦上添花）。欲了解更多信息，请访问[此处插入链接]。 http://healthzonelife.com/
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