作为纽约大学食品研究硕士学位的最后一个项目，Leanne Brown决定写一本每天4美元的健康饮食食谱-SNAP（补充营养援助计划，又称“食品券”）接受者必须支付的金额活下去
她说：“我想创造一种资源，以提高烹饪的乐趣，并显示出如果自己做饭，那么美味和令人振奋的廉价饭菜会是多么令人振奋。” “尽管食品券每天为全美数百万人提供帮助，但尽管食品价格上涨，但XNUMX月份的收益却减少了。利用精明的购物技巧和娴熟的烹饪技巧来充分利用自己所拥有的东西比以往任何时候都更为重要。”
出生了 好又便宜.
以真实的全食作为食谱的起点，布朗提供了购物技巧和烹饪技巧，可帮助用户优化餐食的价格和营养价值。 虽然食谱被认为是SNAP接收者的工具，但谁不想为了便宜而吃得更好？
但是，这不是全部。 通过她 Kickstarter的运动，布朗不仅提供免费的PDF下载， 好又便宜，但同时也获得了25美元的“一对一赠与”捐赠级别，捐赠者可以自己获得一份实体副本，然后将副本分发给有需要的人。
Brown突破了她最初的$ 10,000筹款目标，并即将剩下$ 85,000。 她筹集的资金越多，她将印制，出售和捐赠给服务于贫困家庭的非营利组织的食谱就越多。 因此，深入研究！
与Leanne Brown以及Good and Cheap项目相关的网站： https://www.kickstarter.com/projects/490865454/good-and-cheap 和 http://www.leannebrown.ca/cookbooks
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关于作者
凯利·麦卡特尼（Kelly McCartney）曾经在小学和初中获得过有声望的文学比赛，我以斯克里普斯·霍华德基金会（Scripps Howard Foundation）的奖学金获得了大学学位，获得了新闻学学士学位， 今夜娱乐。 从那时起，我几乎在音乐行业的每一个方面工作 - 除了艺术家，我很乐意参加。 在与各种艺术家合作多年之后，我把注意力转移到了新闻领域 - 主要是音乐，但不是专有的。 我目前正在贡献 可共享, Velvetpark, 没有抑郁症, NoiseTrade是， VC记者及 埃尔莫尔 杂志。 另一方面，我正在与一些多媒体剧场系列的美妙音乐家合作，同时开发一些音乐相关的视频项目。
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