图片来源： 拯救海鲜 （CC 3.0）
一项新的研究表明，地球上的每一个沿海国家都可以通过水产养殖来满足自己国内的海产品需求。
“只有几个国家正在生产海洋中正在生产的大部分产品......”
中国的一项新研究 自然生态与进化显示了海洋支持水产养殖的潜力。 这种做法也被称为养鱼业，是增长最快的食品部门，并有望解决全球粮食不安全问题。
主要作者丽贝卡·金特里（Rebecca Gentry）说：“有很多适合水产养殖的空间，但这并不会限制它的发展。”她最近在加利福尼亚大学环境科学与管理学院获得博士学位，圣塔芭芭拉。 “这将是其他事物，例如治理和经济学。”
海洋水产养殖潜力的第一次全球评估显示，全世界的海洋都充满了水产养殖的“热点”，为每年生产十亿吨鱼翅提供了足够的空间。 这比当前全球海鲜消费的15倍多。
更现实地说，如果只在最有生产力的地区开发水产养殖业，海洋理论上可以生产世界上目前由全球捕捞的野生捕捞渔业生产的相同数量的海产品，但总面积小于1％密歇根湖的大小。
金特里说：“只有几个国家正在生产海洋中正在生产的绝大多数产品。” “我们表明，水产养殖实际上可以在世界各地蔓延，每个沿海国家都有这个机会。”
例如，美国具有巨大的未开发潜力，只能使用0.01专属经济区的百分比来生产足够的养殖海产品以满足国内需求。 鉴于美国的海鲜进口量超过90％，水产养殖业为增加国内供应和减少国家海鲜贸易逆差提供了强有力的机会，目前总额超过13十亿美元。
“像任何粮食系统一样，水产养殖可以做得不好， 我们已经看到了...“
国家生态分析与合成中心（NCEAS）执行主任Ben Halpern说：“海水养殖为人类生计和经济增长提供了手段和机会，同时也提供了粮食安全。 “这不是水产养殖是未来粮食生产的一部分，而是在何时何地。 我们的结果有助于指导这一轨迹。“
为了确定水产养殖的全球潜力，研究人员确定了海洋条件适合养殖农场的地区。 他们使用海洋深度和温度等海洋学参数的综合数据以及180鱼类和双壳贝类（如牡蛎和贻贝）的生物需求。
研究小组排除了与其他人类用途相冲突的地方，如高航运区和海洋保护区，排除超过200仪表的海底深度，按照目前的行业惯例，保持其经济上的现实。 他们的分析没有考虑到可能会限制生产的所有可能的政治或社会约束。
“有很多可用的区域可以灵活地考虑如何以最佳方式进行保护，经济发展和其他用途，”Gentry说。
NCEAS的博士后Halley Froehlich说，水产养殖也有助于弥补野生捕捞的限制。 在过去的二十年里，野生动物产业已经遇到了生产壁垒，停滞在90百万吨左右，几乎没有证据表明事情会有所好转。
“预计未来十年水产养殖将增加39％。 这个增长速度不仅快，而且生物质水产养殖的产量已经超过了野生海鲜产量和牛肉产量。“
Froehlich强调，科学，养护，政策和产业共同努力，主动确保养鱼场不仅安置得当，而且管理良好，如平衡养分投入和产出以避免污染和监测疾病，这一点至关重要。 这项研究是朝这个方向迈出的一步。
“像任何粮食系统一样，水产养殖可以做得不好， 我们已经看到了。“她指的是1990s的养虾业繁荣和萧条，这是管理不善的后果。 “这确实是一个塑造人类和环境改善食物未来的机会。”
其他研究人员来自UC Santa Barbara; 大自然保护; 加州大学洛杉矶分校; 和国家海洋和大气管理局。
这项研究是自然科学与人类伙伴关系的一部分，NCEAS，大自然保护协会和野生动物保护协会的合作。
Sumber: 加州大学圣巴巴拉分校
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