了解您孩子的食欲的关键是预防肥胖的晚年生活

如果你希望你的孩子是你可以控制的份量,或他们的正餐和零食的频率健康的体重。 当然,你可以使用这两种策略,但我们最近公布的一项研究发现,一种策略很可能要比其他取决于个别孩子胃口的特点更为有效。

首先,您需要确定您的孩子是否显示“食物反应”或“饱腹感反应”。 食物反应是当你看到,闻到或品尝可口食物时的冲动。 我们都在一定程度上体验到了这一点(比如为我们最喜​​欢的甜点寻找空间,即使我们刚刚吃了一顿大餐),但是 研究表明 那些比其他人对食物的反应更强烈的孩子​​更有可能在生命后期变得超重。

食欲,饱腹感反应的另一个特点,是一个人对饱腹感的敏感。 我们也知道 从研究 那谁需要更长的手感丰满,或者忽视他们的饱腹感的倾向,孩子们往往会随着时间的推移加重。

到目前为止,还不清楚这两个特征如何导致暴饮暴食,从而变得超重。

两条路线肥胖

我们的全球洞察力 新的研究发表在“美国临床营养学杂志”上,发现食物反应性和饱腹感响应导致不同的饮食模式。 而这些饮食模式也许可以解释为什么有些孩子最终会超重。


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我们发现对食物线索反应非常敏感的孩子会更频繁地吃东西,对饱腹感不敏感的孩子每次食用时会消耗更多的卡路里。 这项研究表明,尽管食物的反应能力和饱足感的反应可能导致暴饮暴食,但他们以不同的方式。 早年的饮食模式似乎是由食欲的不同方面驱动的。

这些饮食模式是有道理的,基于对这两种食欲特征的了解。 在现代环境中,食物丰富,价格便宜,便于使用和广泛宣传,对食物反应敏感的儿童有很多机会按照自己的要求进食。 同时,如果一个孩子需要更长时间才能感到满足,或者对丰满信号不那么敏感,那么他们可能在一顿饭中多吃东西,以便感到满意。

双胞胎研究

我们的研究涉及来自双子座的2,203幼儿,这是一项针对2007在英国出生的双胞胎家庭的大型研究。 当孩子们在16月龄的时候,家长们完成了一个问卷调查,其中包含了对他们每对双胞胎的食物反应和饱足感的说明。

像“我的孩子总是要求食物”这样的陈述,评估了食物的反应性,分数从一个(最少食物反应)到五个(大多数食物反应)。 和“我的孩子很容易满足”这样的陈述,评估饱腹感反应和评分从一个(最不饱满反应)到五个(最饱腹反应)。

父母还在21个月的时候为每个双胞胎在三天内完成了食物和饮料的日记。 食物日记中的信息被用来计算每个孩子的平均进食次数(膳食和小吃)以及在每次进食时每天吃的平均卡路里量。

当自我调节崩溃时

孩子自然而然地调节食欲,所以下一次较大的一顿饭可以抵消一顿大餐,或者一顿多餐的一天之后再吃一顿较少的饭菜来平衡。 我们的研究表明,有些孩子在这种平衡的行为比其他人好,重要的是少食物反应和更多的饱腹感响应儿童以不同的方式做。

我们现在更多地了解可能的肥胖路线。 易患过度的孩子的父母,可能是 与他们的基因有关,例如,可能需要更多的适当份量的指导,以及就餐和点心频率的指导。

目前,还没有关于父母如何经常喂它们的幼儿或者部分应该是什么样的大小太多指导。 婴幼儿论坛已发展成 建议 在进食频率和 份量 对于一岁到四岁的孩子,但建议孩子根据自己的食欲水平调整摄入量。 但是,我们的研究显示,并不是所有的孩子都会调整摄入量,有些家长可能会根据孩子的食欲需要更多具体的建议。

要引导

如果孩子对食物有反应,父母可能会从如何减少孩子吃零食的建议中受益。 另一方面,如果父母的孩子在吃东西时看起来没有“关机”,则可能需要针对适当份量的量身定制的建议,或者如果孩子要求秒数,该如何说“不”。

A 最近的一项研究 建议在政策层面处理部分尺寸,例如减少餐厅的份量,或减少餐具的尺寸。 这些变化对于解决人口水平的肥胖问题非常重要,但是目前的研究强调了消费行为的个体差异如何起作用。 如果要在解决肥胖方面取得任何进展,我们需要双管齐下的做法:在公共卫生水平实施更广泛的肥胖战略,并为有小孩的家庭提供更个性化的指导。

关于作者谈话

海莉Syrad,博士生,UCL。 在HBRC她曾作为一项定性研究其中探讨超重接收反馈,他们的孩子作为全国儿童测量方案的一部分父母的看法协调。

这篇文章最初发表于 谈话。 阅读 原创文章.

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