“成功失败” –食物银行的问题

“成功失败” –食物银行的问题
非营利组织Foodbank在此悉尼场馆提供面食和肉酱。
 

从1990年代初开始,澳大利亚的食物银行就被认为是解决食物贫困的一种临时方法。

此后,他们从“工业紧急情况” –为减少粮食不安全并通过从垃圾填埋场转移吨产品而帮助解决食物浪费问题而称赞。

这是大型食品公司和零售商所钟爱的最终双赢:为有需要的人提供食物,同时拯救地球。 这种逻辑已经体现在加拿大的 国家减少食物浪费战略欧洲法律 要求超级市场将多余的产品捐赠给慈善机构。

粮食库能否消除粮食不安全状况?

As 马丁·卡拉赫(Martin Caraher)在对话中提出了建议,我们认为食品银行将饥饿“非政治化”,并着眼于症状而非原因。

食物银行是他们的工作值得称赞和令人遗憾的必要,对于遭受约翰·麦克默特里(John McMurtry)提倡的“资本主义的癌症阶段”。 我们看到,由于数十年来教条主义的坚持导致普遍存在和加剧的不平等。 市场原教旨主义.

如果我们认真对待解决粮食不安全的原因,我们必须从新自由主义转向包容性和基于价值的政治经济学。 如果我们认真对待消除食物浪费,我们需要一个“范式转变从生产主义转向食品系统,“为幸福,复原力和可持续性而设计”。

从紧急状态到工业

根据澳大利亚食品银行 2017年饥饿报告,每月有625,000名澳大利亚人正在寻求紧急食品救济。 与之前的10个月相比,增长了12%。


 通过电子邮件获取最新的

每周杂志 每天的启示

尽管粮食储备迅速增长,但仍无法满足粮食需求。 工资停滞不前,生活成本上升和福利水平下降。 他们被称为“显而易见的成功失败”。 他们不仅涉足国家,提供最低限度的社会保障安全网,而且还提供 有用的服务 给食品制造商和零售商。

首先,他们从垃圾填埋场转移了数百万吨的废物。 粮食捐助者节省了大量的处置费用。

其次,捐赠者对捐赠给食品银行(注册慈善机构)的所有产品都可享受减税优惠。 而且,也许最重要的是,捐助者可以 增强他们的社会执照 以良好的企业公民身分运作,并获得廉价的宣传。

创可贴,而不是解决方案

在一个 最近的一篇文章 对于英国食品研究合作组织(Martin Caraher)和西纳德·弗雷(Sinead Furey),英国食品研究合作组织对当前的共识进行了成本效益分析,即通过增加对粮食银行的剩余粮食捐赠,可以最好地解决粮食不安全问题。 他们的结论是明确的:

尽管将多余的食物从垃圾填埋场转移出去有好处,但悲观的原因胜过乐观的原因。 这是因为使用食物残渣来养活人们的好处主要来自于食品工业,同时放弃了政府应对食物不安全的责任。

这在像澳大利亚这样的自由民主国家中尤其令人关切,该民主国家声称要致力于普遍人权原则,包括获得充足食物的权利。 研究中 荷兰苏格兰 已经确认食物银行使用者遭受了屈辱,羞辱和尊严丧失。

有尊严地获得优质食物是获得充足食物的人权的基本组成部分。 喂养人们食物浪费 直接破坏 这个权利。

重新辩论

可以说,我们可以通过将食物垃圾转移到食物库中来解决食物不安全问题 失败。 两种现象都在增加。 无论如何,不​​能通过紧急粮食救济来实现粮食安全状态。

25年2015月XNUMX日,加拿大领先的社区食品组织和食品安全研究人员发布了 塞西尔街声明。 该声明澄清说,粮食不安全是由于收入不足造成的,解决之道在于人们有足够的钱以有尊严的方式购买优质食品。 此外,它指出,将粮食不安全与粮食浪费混为一谈是无益和适得其反的。

在澳大利亚, 食物权联盟 去年发布了一个职位 声明,食物权。 其中包括一系列详细的建议,这些建议借鉴了联合国食物权问题特别报告员的工作。

这些建议指定了各级政府以及行业,慈善机构和社区组织需要采取的行动。 该声明呼吁联邦政府:

  • 充分资助收入补助金,以便所有澳大利亚人都可以每周获得一篮子健康食品

  • 确保重建当地粮食系统的倡议得到充分支持。

解决办法是什么?

总体而言,需要的是向可持续,健康,弹性和合理的食品系统转变​​。 的 国际可持续粮食系统专家小组 (IPES)已明确阐明了通往此类系统的途径。

专家们认为,这种系统的主要障碍在于大型食品公司手中政治和经济权力的过度集中。 新的IPES报告中对此进行了记录, 太大不能喂.

用有远见的英国经济学家的话来说 凯特罗诺斯,必要的范式转变始于重新定义我们的社会优先事项,摆脱了“无论我们是否兴旺发展,经济都会增长”的口号,而转向“无论我们是否兴旺发展,都能使我们蓬勃发展的经济”的口头禅。

作者简介谈话

尼克·罗斯(Nick Rose),讲师, 威廉安格利斯研究所 和苏珊·布斯(Susan Booth),医学与公共卫生学院休闲学院, 弗林德斯大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.

你也许也喜欢

可用语言

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

按照InnerSelf

Facebook的图标Twitter图标YouTube图标instagram图标pintrest图标rss图标

 通过电子邮件获取最新的

每周杂志 每天的启示

玛丽·罗素(Marie T.Russell)的每日灵感

内在的声音

努力在疯狂的仓鼠轮上变得“足够”
努力在疯狂的仓鼠轮上变得“足够”
by 凯特·埃克曼(Kate Eckman)
如果您从外部观察我的生活,得知我花了大部分时间可能会感到惊讶。
在任何情况下均不可动摇的信任
在任何情况下均不可动摇的信任
by 皮埃尔Pradervand
越来越多,我感到一种非凡的宇宙力量正在拉动我的弦。
干扰种间清晰交流的5件事
干扰种间清晰交流的5件事
by 南希·温莎
在我的博客文章,免费资源和课程中,我谈论了很多我们可以做的事情……
你的身体是花园,而不是机器
你的身体是花园,而不是机器
by Kristin Grayce McGary
人体是一件了不起的事情,充满了可以协同工作的系统,器官,神经和血管……
星座周:17年23月2021日至XNUMX日
星座运势本周:17年23月2021日至XNUMX日
by 帕姆Younghans
这本占星术周刊基于行星的影响,并提供观点和…
我们耳中的世界:重建与世界的联系
我们耳中的世界:重建与世界的联系
by 安东·斯塔基(Anton Stucki)
听不到声音是不正常的,即使您变老也是如此。 但是它经常发生,并且…
治愈的第一原则:爱才是真正的治愈者
治愈的第一原则:爱才是真正的治愈者
by 雅克·马特尔
存在几种获取最佳健康的方法,它们都很重要,每种方法都非常重要……
吃彩虹:食用色素和脉轮对应
吃彩虹:食用色素和脉轮对应
by 坎迪斯·卡温顿(Candice Covington)
脉轮设定了引起人类体验各个方面的频率。 食物...

阅读量最高的

肥胖可以解释年轻人中的严重Covid
肥胖可以解释年轻人中的严重Covid
by 牛津大学的Nerys M Astbury等
体重指数(BMI)是应用身高和体重来计算体重得分的量度。 一个人…
科学家如何使植物性食品变味并看起来更像肉
科学家如何使植物性食品具有口感,看起来更像肉
by 玛丽安娜·拉马斯(Mariana Lamas),北阿尔伯塔理工学院
在2019年,汉堡王瑞典公司发布了一款基于植物的汉堡,即Rebel Whopper,反应是……
你的身体是花园,而不是机器
你的身体是花园,而不是机器
by Kristin Grayce McGary
人体是一件了不起的事情,充满了可以协同工作的系统,器官,神经和血管……
受打击的儿童成年后更有可能参与伴侣暴力吗?
受打击的儿童成年后更有可能参与伴侣暴力吗?
by 昆士兰科技大学的Angelika Poulsen
虽然从小就受到虐待与长大后参与其中……之间存在着密切的联系。
警察学院仅将3.21%的培训用于道德和公共服务
警察学院仅将3.21%的培训用于道德和公共服务
by 塔莉顿州立大学的加利亚·科恩(Galia Cohen)
警察学院几乎不提供有关满足警员成长所需的各种技能的培训。
在个人和精神发展历程中理解和发展脉轮
了解和发展我们的脉轮
by 格伦公园
我们通过下部的脉轮开始我们的旅程,通过这些脉轮,各个自我...
确保密码安全且易于记住的四种方法
确保密码安全且易于记住的四种方法
by 史蒂芬·弗内尔(Steven Furnell),诺丁汉大学
密码几乎没有消失的迹象。 但是许多人仍然使用它们的能力很差,似乎…
如果没有正确的财务战略,气候变化的努力将仍未完成
如果没有正确的财务战略,气候变化的努力将仍未完成
by 奥克兰理工大学David Hall
当谈到气候变化时,金钱在谈论。 气候融资对于实现气候变化至关重要。

新的态度 - 新的可能性

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | 内力网
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
版权所有©1985 - 2021心灵有所出版物。 版权所有。