研究表明，饮食在心理健康中扮演着至关重要的角色，尤其是在抑郁症方面。地中海饮食已被证实具有保护作用，而快餐消费则与负面情绪波动有关。了解饮食与情绪健康之间的关系，有助于我们做出更健康的选择，从而改善情绪和整体健康。
在这篇文章中
- 饮食与抑郁症之间有什么联系？
- 地中海饮食如何影响心理健康？
- 哪些饮食方法可以改善情绪？
- 如何在日常生活中应用饮食习惯的改变？
- 不健康的饮食习惯有哪些风险？
饮食对情绪和饮食习惯的影响
作者：迪安娜·米尼奇。
地中海饮食能预防抑郁症吗？
我们已经知道，富含蔬菜、水果、坚果、豆类、鱼类和橄榄油的地中海饮食可以减少炎症，并可能对心脏健康有益。 一项针对10,094名健康西班牙人的大型研究 研究表明，地中海饮食有助于预防抑郁症。
如果你假期没去西班牙或希腊，那就模仿他们的饮食习惯，假装自己身处那里吧。在节日聚餐中多加些蔬菜，或者撒上一些香草和香料，以减少餐后炎症！
吃快餐会增加患抑郁症的风险吗？
食用汉堡包、香肠和披萨等快餐食品，以及松饼、甜甜圈和羊角面包等市售烘焙食品。 已经显示过 与抑郁症风险增加有关。
尽量在饮食选择上均衡搭配，尽可能选择一些健康、新鲜的食物。
心情愉悦会导致食量增加吗？
并非只有心情不好才会导致食量增加。伦敦国王学院精神病学研究所的研究人员发现， 最近显示 消极情绪和积极情绪都会导致食物摄入量增加。
这项研究并不意味着你就不应该拥有好心情！试着保持情绪平衡，保持稳定，避免情绪波动过大，以免导致暴饮暴食。
你能在短短两天内通过暴饮暴食让自己心情变得糟糕吗？
宾夕法尼亚州立大学一项针对 44 名大学生的研究表明，他们摄入的卡路里、饱和脂肪和钠越多，两天后他们报告的负面情绪就越严重。 研究人员建议 食物会引起情绪波动。
如果你心情不好，不妨看看你的饮食。你可以立即做出一些改变，从而迅速改善心情。
零食会影响你的健康吗？
卡迪夫大学的100名学生被要求完成一份关于他们身心感受的在线问卷。随后，他们被随机分配到两种零食食用组之一——巧克力/薯片组或水果组——并在10天内每天下午食用。10天结束后，他们再次填写了问卷。
结果显示 研究发现，与食用薯片/巧克力相比，食用水果与较低的焦虑、抑郁和情绪困扰相关。同样，食用薯片/巧克力组的躯体症状、认知困难和疲劳评分也更高。
注意一下你的零食习惯！如果你发现自己吃太多饼干或巧克力，不妨换换口味，吃些新鲜水果。你的心情会因此而好起来（你身边的人也会感谢你的！）。
情绪会影响味觉吗？
一项研究结果出炉 最近一项研究评估了550名观看冰球比赛的观众的味觉和情绪。总共进行了8场比赛，其中4胜3负1平。研究人员发现，在获胜的比赛中，积极情绪与甜味增强、酸味减弱相关；而消极情绪则会导致酸味增强、甜味减弱。
花点时间细细品味食物，并意识到你的情绪不仅会影响你吃什么，还会影响食物的味道。如果你用心进食，你会更专注于当下，而且正如研究表明的那样，你可能会吃得更少，也更容易感到满足。
无聊会让你想吃东西吗？
北达科他州立大学的研究人员会给出肯定的答案！在一项针对552名大学生的样本研究中， 他们发现 那些容易感到无聊且缺乏情绪应对能力的人，往往会出现不恰当的饮食行为，例如在感到无聊时或因负面情绪而进食。
让健康的社区生活和体育活动充实你的时间，让你的生活充满乐趣和忙碌！
你的性格会影响你的饮食习惯吗？
An 有趣的出版物 在杂志 食欲 今年早些时候，一些关于人格与饮食关系的研究成果被公布：
（1）“……对新体验的开放程度越高，水果、蔬菜和沙拉的消费量就越高，而肉类和软饮料的消费量就越低”；
（2）“高亲和力与低肉类消费量相关。”
（3）责任心主要促进水果消费，防止肉类消费以及甜咸食物和含糖软饮料的摄入。
（4）神经质通过促进情绪化进食和外在进食来促进甜食和咸食的消费。
或许我们无法改变自己的本性，但我们可以更加关注自己的行为！如果你发现自己总是焦虑不安、神经质，不妨试着让自己处于一种随和开放的心态，这会对你的饮食习惯产生积极的影响。
成为“晨型人”是否会让你更不容易情绪化进食？
如果你更喜欢早晨而不是傍晚，并且发现自己在清晨更加精神抖擞， 芬兰赫尔辛基大学的研究人员根据他们对 2325 名男性和 2699 名女性的研究，他们会告诉你，你可能抑郁症状和情绪化进食的程度较低。
确保睡眠充足，这样你就不会感到饥饿。如果可以，尽量让自己的作息时间与自然规律保持一致：早起迎日，早睡早起。这样，你的内在状态会通过外部环境的调节而更加平衡！
©2016 Deanna Minich 版权所有。保留所有权利。
由哈珀柯林斯出版社旗下的HarperOne出版。
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作者：迪安娜·米尼奇。
关于作者
迪安娜·米尼奇博士 是一位生活方式医学专家，精通将古代疗愈传统与现代科学相结合的艺术。她独特的“整体自我”营养方法，从生理、心理、饮食和生活方式等方面入手，构建了她所谓的“七大健康系统”。她著有五本书籍，也是……的创始人。 美食与烈酒她持续为个人提供排毒疗程，帮助他们改善健康状况。了解更多关于如何克服情绪化进食和平衡情绪的信息，请访问[链接]。 deannaminich.com.
文章概要
均衡的饮食，尤其是富含地中海食物的饮食，可以改善情绪，缓解抑郁。人们应该有意识地选择食物，以促进情绪健康。
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