这是您可以吃的东西,避免引起肠癌的风险降低

这是您可以吃的东西,避免引起肠癌的风险降低
尚不清楚为什么,但是纤维对肠癌有保护作用。 www.shutterstock.com

澳大利亚是其中之一 世界上肠癌发病率最高。 在2017中,肠癌是 澳大利亚第二大常见癌症 率在增加 在50下的人群中。

最高 全球35%的癌症 可能是由于饮食和吸烟等生活方式因素引起的。 那么,我们如何才能降低肠道癌的风险呢?

吃什么

基于 目前的证据,高纤维饮食对于降低肠癌风险很重要。 纤维可分为2类型:不溶性纤维,可形成大块的粪便,可以很容易地穿过肠子; 以及可溶性纤维,可吸收水分以保持大便柔软。

谷物和全麦纤维是一种 理想的纤维源。 澳大利亚指南建议成年人每天使用30g的纤维,但 少于20% 的澳大利亚成年人达到了这一目标。

麦麸是纤维中最丰富的来源之一, 澳大利亚审判 在肠癌高危人群中,25g麦麸降低了癌前生长。 麦麸可以添加到烹饪,冰沙和您通常的谷物中。

目前尚不清楚纤维如何降低肠癌风险,但 可能的机制 包括减少食物通过肠道(并因此暴露于潜在的致癌物)或对肠道细菌的有益作用所花费的时间。

一旦确诊肠癌,高纤维饮食也已 与生存改善有关.

这是您可以吃的东西,避免引起肠癌的风险降低
乳制品“可能”预防肠癌。 从www.shutterstock.com

牛奶和乳制品是 还以为降低肠癌风险。 牛奶的证据在以下情况中被评为“可能具有保护性” 当前澳大利亚肠癌指南,而收益则随着金额的增加而增加。

油性鱼也可能具有一些保护元素。 在患有遗传性疾病的人中,他们容易在肠内发展出许多癌前生长(息肉), 审讯 一组每天接受欧米茄3多不饱和脂肪酸(在鱼油中发现)的补充,一组接受安慰剂,发现这种补充与息肉生长减少有关。 对于大多数人群来说,对处于肠癌平均风险的人群来说,这是否也是正确的?

虽然只有一项观察性研究(这意味着它仅显示出一种相关性,但并没有表明 造成 另一个), 肠癌患者的研究 表明存活率的提高与每天喝咖啡有关。

要避免什么

最好避免大量的肉。 国际癌症当局确认有 有说服力的证据 肉摄入量高与肠癌之间的关系。 这包括源自哺乳动物肌肉的红肉,例如牛肉,小牛肉,羊肉,猪肉和山羊,以及经过加工的肉类,例如火腿,培根和香肠。

加工后的肉经过了熏制,腌制或添加化学防腐剂等防腐技术,这些化学防腐剂与生产 可能致癌.

证据还表明存在“剂量-反应”关系,癌症风险随着肉类摄入量的增加而增加,特别是加工肉类。 澳大利亚现行指南 建议尽可能减少加工肉的摄入,并只吃适量的红肉(每天最多100g)。

我还能做些什么来减少肠癌的风险?

降低癌症风险的关键是引领整体健康的生活方式。 重要的是要进行充分的体育锻炼并避免腹部周围多余的脂肪。 其他不健康的生活方式行为,例如吃大量加工食品 癌症风险增加。

对于通过50进行的澳大利亚人来说,参加国家肠癌筛查计划是降低风险的最有效且基于证据的方法之一。

关于作者

Suzanne Mahady,胃肠病学家和临床流行病学家,高级讲师, 蒙纳士大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.


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