补充是一个 数十亿美元的产业。 但是，与制药公司不同，这些产品的制造商不必证明其产品是有效的， 只有他们是安全的 - 这只是新的补充。
我们想知道哪些补充剂值得我们关注（和金钱），所以我们问了六位科学家 - 从公共健康到运动生理学 - 的专家，每天提供一个补充，以及他们为什么要服用。 这是他们所说的。
姜黄
班戈大学公共卫生与初级保健讲师Simon Bishop
姜黄素作为南亚烹饪的一种成分更为人熟悉，为咖喱菜增添了一种泥土般的温暖和芬芳，但近年来它也因其潜在的健康益处而受到关注。 我已经服用了姜黄根作为膳食补充剂两年左右，但是我一直对它在阿育吠陀医学中的使用感兴趣。
姜黄在亚洲许多地方被用作传统的补救措施 减少炎症，帮助伤口愈合。 现在，越来越多的证据表明，姜黄素是一种姜黄素，也可能有助于预防一系列疾病，包括 类风湿性关节炎，心血管疾病，痴呆症和一些癌症.
支持这些健康给予性质的这些说法的证据并不是确凿的，但是对于我来说，每天早晨我还要继续服用姜黄，还有我的第一杯咖啡 - 另一个可以帮助我的习惯 活得更久一些.
维生素D
利物浦约翰摩尔斯大学人类生理学教授Graeme Close
维生素D是一种特殊的维生素，因为它是在阳光的帮助下合成在我们体内的，所以生活在寒冷国家的人们或者在室内度过很多时间的人都有缺陷的危险。 有的人 肤色较暗 也是维生素D缺乏的风险更大，因为黑色素减缓维生素D的皮肤产生。据估计 十亿人 缺乏维生素。
大多数人都知道，我们需要足够的维生素D来维持健康的骨骼，但在过去几年中，科学家们越来越意识到维生素D的其他重要作用。我们现在认为，维生素D缺乏会导致 效率较低的免疫系统, 肌肉功能受损和再生， 乃至 抑郁..
维生素D是最便宜的补充剂之一，是一个非常简单的缺陷纠正。 我曾经测试自己的缺陷，但现在 - 因为我生活在英国，十月到四月间太阳光稀缺，在寒冷的月份，它不包含足够的UVB辐射 - 我每天补充一定剂量的50微克，整个冬天。 我也建议精英运动员，我提供营养支持，做同样的事情。
益生菌
安吉利亚罗斯金大学运动与运动营养高级讲师贾斯汀·罗伯茨（Justin Roberts）
拥有不同的有益肠道细菌对身体和精神健康非常重要。 但是，细菌种类的平衡可以 饮食不佳打乱了他们, 身体不活动 和 受到不断的压力。 一种支持肠道健康的方法是食用膳食益生菌（活菌和酵母），如酸奶， 酸牛奶 和康普茶。
经过多年的铁人三项训练后，我首先遇到了益生菌，经过训练和比赛后经常出现胃肠道症状，如恶心和胃痉挛。 我也更容易感冒。 经过研究的地区，我感到惊讶有多少人经历类似的 运动后胃肠道问题。 现在我发现，定期服用益生菌会减少我的症状，并有益于我的健康。
A 最近的一项研究 我们进行的研究表明，在晚上食用益生菌，在12周的运动训练中，减少了新手三项运动员的胃肠道问题。
还有大量的研究支持使用益生菌对一般健康益处，包括 改善肠道健康，增强免疫反应，降低血清胆固醇.
益生元
诺丁汉特伦特大学运动生理学和营养学讲师Neil Williams
益生元是不易消化的碳水化合物，其作为“肥料”来增加肠道中有益细菌的生长和活性。 这个转折可以产生积极的影响 炎症和免疫功能, 代谢综合征， 增加 矿物质吸收，减少 旅行者的腹泻 并改进 肠道健康.
在我的研究中，我首先遇到了益生元，以针对患有运动性哮喘的运动员的肠道微生物群。 以前的研究表明哮喘患者有 改变肠道微生物群并且已经显示将益生元喂食给小鼠 改善他们的过敏性哮喘。 以此为起点，我们发现服用益生元三周可减轻成人运动性哮喘的严重程度 由40％。 我们研究的参与者也注意到湿疹和过敏症状的改善。
我每天早上都添加益生元粉。 我发现它可以减少我夏天的干燥症状，以及冬天感冒的可能性。
欧米茄3
曼彻斯特城市大学营养科学高级讲师Haleh Moravej
参加3冬季营养学会后，我开始服用欧米茄2016。 欧米茄3可以改善我的科学证据 大脑功能, 预防情绪失调 并帮助预防 阿尔茨海默氏病 是压倒性的。 分析我的饮食后，很明显，我没有得到足够的欧米茄3脂肪酸。 一个健康的成年人应该得到最低的 250-500mg， 日常。
欧米茄3是一种脂肪酸。 它以多种形式出现，其中两种对大脑发育和心理健康非常重要：EPA和DHA。 这些类型主要在鱼类中找到。 另一种欧米茄3-ALA（α-亚麻酸）在植物性食物中发现，如坚果和种子，包括核桃和亚麻籽。 由于我作为讲师的日程安排非常繁忙，所以在学期内，我的饮食并不像我想的那样多样化，并且富含欧米茄3脂肪酸，迫使我选择补充剂。 每天服用一粒1,200mg胶囊。
只有真正的食物
伦敦国王学院遗传流行病学教授Tim Spector
我曾经服用补品，但六年前我改变了主意。 经过研究 我的书 我意识到，临床研究如果得到正确实施，并且独立于制造商，则清楚地表明它们不起作用，并且在许多情况下可能是有害的。 多种维生素的研究表明，常规用户更可能 死于癌症或心脏病， 例如。 该 唯一的例外 是预防黄斑变性引起的失明的补充剂，其中随机试验对于抗氧化剂混合物的副作用通常是阳性的。
在许多情况下，有一些实验证据表明这些补充剂中的化学物质在体内自然地起作用或作为食物，但没有证据表明，当以浓缩形式给药时，它们有任何益处。 最近的证据表明，高剂量的一些补充剂甚至可能是有害的 - 一个例子是钙和钙 维生素D。 我们不应该采用昂贵而且无效的合成产品，而应该从进化和自然的意图中获得我们所需要的所有营养素，微生物和维生素。
作者简介
公共卫生和初级保健讲师Simon Bishop， 班戈大学; Graeme Close，人体生理学教授， 利物浦约翰摩尔斯大学; Haleh Moravej，营养科学高级讲师， 曼彻斯特城市大学; Justin Roberts，高级讲师， 安格利亚鲁斯金大学; Neil Williams，运动生理与营养讲师， 诺丁汉特伦特大学，遗传流行病学教授Tim Spector， 伦敦大学国王学院
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