消费者愿意为气候友好型产品支付更多费用吗?
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I'm seeing quite a few “climate-friendly” products at the supermarket.我在超市看到很多“气候友好”产品。 Are consumers willing to pay more for these?消费者愿意为此付出更多吗? And how can we encourage people to make good choices?我们如何鼓励人们做出正确的选择?

购物者曾经只是根据价格或品牌选择杂货产品,但现在考虑的因素包括“气候友好”或“生态友好”。

最新的 IAG新西兰益普索民意调查 调查发现,五分之四的人(79%)说气候变化对他们来说是一个重要问题,与去年的调查结果相同。

杂货品牌巨头对20,000名顾客进行的国际研究 联合利华(Unilever) 确定有三分之一(33%)的人选择从他们认为对环境有益的品牌中购买商品。

但是, 研究 继续显示,很少有消费者表示对环保产品持积极态度,而实际上他们的钱包也随之而来。


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绿色,环保,气候友好的产品-感到困惑吗?

口语中,使用“墨绿色”广泛应用于几乎所有与造福环境有关的内容,从生产,运输到建筑,甚至 时尚领域.

环保 范围不是很广,定义了不会损害地球环境的产品或做法。

气候友好 定义了专门减少气候损害的产品。

所有这些术语都用在标签上,以使我们在购买声称对地球和环境的损害最小化的产品时让我们感觉良好。

一些品牌甚至超越了单纯的生态友好型,现在寻求声称自己的产品是 气候中性.

(消费者愿意为气候友好型产品支付更高的价格)甚至玩具也可以得到气候友好的待遇。 Flickr /贾斯汀·霍尔, CC BY

On 世界地球日2020,组织 气候中性 致力于减少全球碳排放的独立非营利组织-确认有103个品牌在2020年完成了认证过程,而其他50个品牌仍在审核中。

谁说这符合标准?

当公司越来越多地使用环境声明来吸引消费者时,他们也 引起更多的审查.

关注以下指控 漂绿 -声称产品不是绿色的产品-许多品牌都转向诸如 气候中性, 基金会Myclimate 和成员 全球生态标签网络 使他们的主张合法化。

例如 顶饰 label certifies products that generate significantly less greenhouse gas than comparable products.标签证明产生的温室气体比同类产品少得多的产品。 The carbon footprints of the certified products are based on international standards (认证产品的碳足迹基于国际标准(ISO 14040 ),并由独立专家进行验证。

新西兰环境选择 is the official environmental label body that awards certificates and lists environmentally friendly products for green homes or businesses.是颁发证书并列出绿色住宅或企业环保产品的官方环保标签机构。 Products must meet similar standards (产品必须符合类似标准(ISO 14020 ISO 14024 ). 澳大利亚良好的环境选择 是一个类似的组织。

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愿意购买环保产品

多年来,研究人员检查了 以气候为导向的消费 看它是否赢得人们的支持。

报告如 尼尔森见解 建议大多数(73%)的消费者会改变他们的消费习惯,以减少对环境的影响,几乎一半(46%)的消费者会转向使用环保产品。

But the results should be interpreted cautiously.但是结果应谨慎解释。 As US psychologist作为美国心理学家 艾克斯·阿真 写道:

因此,行动是受意图控制的,但并非所有意图都得以实现……

消费者对环境的关注并不能轻易转化为购买环保产品。 商业研究 says 46% of consumers are more inclined to buy a product if it is eco-friendly.如果有环保产品,则有60%的消费者更倾向于购买产品。 But nearly XNUMX% are unwilling to pay more money for that eco-friendly product.但是将近XNUMX%的人不愿意为这种环保产品支付更多的钱。

学术信息 研究 has consistently identified this gap between purchase intentions and behaviours.一直在确定购买意愿和行为之间的差距。 Hence, despite environmental concern and the positive attitude of customers towards sustainability and green products, it's estimated the market share of green products will reach only因此,尽管对环境的关注以及客户对可持续性和绿色产品的积极态度,但估计绿色产品的市场份额将仅达到 店铺销售额的25% 通过2021。

最终,评估消费者购买绿色产品的意愿的研究一直是 .

例如,一项研究发现西班牙消费者愿意支付 22-37% 绿色产品更多,但日本消费者只愿意支付 8-22% 更多用于绿色产品。

为什么绿色产品价格更高

从原材料采购到最终产品的运输,几乎所有制造和生产过程的步骤 环保产品价格更高 比传统产品。

There are several reasons for this.有几个原因。 Sustainable materials cost more to grow and manufacture, reputable third-party certifications add further costs and using organic materials is more expensive than alternatives such as mass-produced chemicals.可持续材料的生产和制造成本更高,信誉良好的第三方认证会进一步增加成本,并且使用有机材料比诸如大规模生产的化学药品等替代品更昂贵。

简易 规模经济 also impact on price.也影响价格。 While the demand for such products remains low, the price remains high.尽管对此类产品的需求仍然较低,但价格仍然很高。 More demand would mean more production and lower unit price costs.需求增加将意味着更多的生产和更低的单价成本。

As 经济学家说,随着价格降低,我们购买商品的意愿和能力也会增加。

推动行为改变

In a free market economy, it is very difficult to force people to pay more for products.在自由市场经济中,很难迫使人们为产品支付更多的费用。 But brands can “但是品牌可以“轻移消费者转向更环保的产品。

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理查德·泰勒- 微调:概述

Nudge theory is used to understand how people think, make decisions and behave.微调理论用于理解人们的思维方式,决策方式和行为方式。 It can be used to help people improve their thinking and decisions.它可以用来帮助人们改善思维和决策。

研究表明,环保的徽标和标签可用于推动消费者向 可持续时尚, 食物消耗环保 产品。

因此,尽管出于最佳意愿,并非所有消费者都会为绿色“气候友好”产品支付更多的费用,但我们可以慢慢推动它们,为地球做出更好的选择。谈话

关于作者

市场营销与消费者行为教授Gary Mortimer, 昆士兰科技大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.

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