十分之一的美国人死于过多的盐
有很多事情在我们的环境中，影响我们的健康。 例如，如果你住在洛杉矶，你知道你在烟雾呼吸。 当我住在奥兰多，我惊愕地发现，的I-4走廊（1英里，从我住的地方）有国家最高级别的烟尘中。 短期来看，你唯一可以做，以避免这样的事情是搬走。 或者是，我想你可以走动戴防毒面具。
但也有一些事情，更容易控制。 如果吃的盐会增加您的自身免疫性疾病的风险，MS，哮喘，湿疹，高血压，等你有一些控制。 您可以读取标签的加工食品和监控您所购买的食品中钠的含量。 您还可以减少盐的用量，添加到食品中，并切换到一个更营养均衡的天然盐。
垃圾食品增加MS，哮喘和湿疹的风险吗？ 科学家联系起来第一次盐自身免疫性疾病
- 第一次多余的盐分已被链接到这些疾病的研究人员说，
- 盐影响某些细胞在免疫系统中的工作
- 小鼠喂食高盐饮食也有较高的炎症水平
- 人类还没有进化吃高盐的饮食，这可能是问题
每日邮报 - 现代饮食的外卖和微波美食急剧增加的条件下，如多发性硬化症可能是罪魁祸首，科学家们说。
多发性硬化症是一台主机的自身免疫性疾病，包括哮喘和湿疹，脱发，一个人的免疫系统攻击自身的错误之一。
现在，一队科学家在美国耶鲁大学和埃尔兰根 - 纽伦堡大学，在德国，说咸的饮食可以承担部分责任。
“这项研究表明，过多的盐可能是驱动自身免疫性疾病的发病率升高的环境因素之一，”他们说。
“地上的盐”的表达的意思是“最好”或“有价值的人”，也许这意味着，盐是最好的，值得添加剂？ 它被添加到加工食品，那么，我们似乎不能没有它做饭。 制作面食或米饭？ 添加盐的水！ 烹调蔬菜时，食用时加入盐！ 即使是与食物，如燕麦片一起食用甜味剂如蔗糖或枫糖浆，我们被告知，加入盐煮的水。 盐已成为“离不开”的成分...
当你读到您购买的产品，并期待在钠量的标签，它可能会“吹你走。” à1 / 2杯燕麦可能有135毫克盐詹姆士狄恩的熟火鸡的香肠有460毫克每3链接，一个普通的大玉米饼包裹有310毫克钠。 所以究竟是多少？ 一茶匙盐相当于约2,300毫克的钠。 现在的问题是，如果你添加了所有的在每一个单一的东西，你吃的盐，你可能会感到震惊。 特别是如果你吃任何加工食品，包括商店买面包。 即使是的托马斯全麦英式松饼毫克每200。
一茶匙盐客场血压高吗？
每日需要量：我们的身体只需要460的毫克钠（约一茶匙的盐1 / 5），以保持良好的健康。 美国心脏协会设定的上限，钠毫克每天2,300健康的美国人（约茶匙盐的1）。 对于那些有高血压，心脏病，糖尿病或肾脏疾病的人，建议的金额可能会更低。
这一切加起来：即使您不使用盐瓶，每天要达到相当于1茶匙盐的难度也可能会让您感到惊讶。 请记住，即使食物中的卡路里和脂肪含量低，它们的盐分也可能不低。 根据美国心脏协会（AHA）的数据，美国大多数人每天食用的盐量比建议的量多两倍。
我记得几年前，在听到一长串盐的有害影响后，我戒掉了“冷火鸡”盐，或者至少我停止在食物中加任何盐，对我而言这是一件很重要的事情。 通常在品尝之前，我都会在食用的食物中加入盐。 最让我惊讶的是，在最初的三周里，我吃的食物没有味道-至少我的味蕾并不这么认为。 但是三个星期后，味道又恢复了！ 我实际上可以在不加盐的情况下品尝黄瓜或西红柿的味道！
你可能无法决定驱逐盐从你的饮食中，我做了很多年前，但你可能会想尝试，作为一个实验。 结束了一个月！ 你会发现的盐做你的味觉和如何使你相信没有味道的食物，除非他们有盐。 另外，你会做你的健康一个大忙。 当你回去吃的盐，你会发现，你需要更少的作出不同的味道。
这些天，我做一些盐在烹调使用，但我把它一个低沉的吼声。 我更喜欢使用草药和香料添加额外的风味食品。 毕竟盐是一种防腐剂，变成一具干尸，但我还没有准备好。
盐和加工食品与自身免疫性疾病和早期死亡率
和考官交谈 - 研究人员在“自然”杂志上报告从三个不同的研究发现高盐饮食和发展的自身免疫性疾病之间的关联。 昨天公布的一项研究之前，由于心血管疾病和癌症的早期死亡的风险增加加工食品的消费。
据美国之音，研究人员正在研究肠道细菌的100人类受试者，结果发现，那些在快餐店吃了高水平的炎症性T-细胞。 一个健康的免疫系统，以应对受伤或病原体的保护，“战斗机”T-细胞通常动员。 然而，在自身免疫性疾病，人体的免疫系统正常的保护，包括T-细胞，开始攻击并摧毁健康组织和器官。 以前的研究表明，这些细胞的一个子集，Th17，也发挥了关键作用，在发展的自身免疫性疾病。
在耶鲁大学和他的同事在德国埃尔兰根 - 纽伦堡大学的研究人员试图找出是否一个人的饮食可能会引起破坏性的自身免疫性疾病的免疫系统的反应，标志着盐分含量高。 他们发现，老鼠喂食高的饮食中精制盐，看到他们的神经系统，促进炎症的Th17细胞的数量显着增加。 这些小鼠开发出了更严重的MS动物模型实验性自身免疫性脑脊髓炎。
1 10美国死亡归咎于盐
ABC新闻 - 高跟鞋 25,000美国每年的死亡人数将含糖饮料的研究最新研究表明，咸的食物更是危险的。
这项新的研究中，由同一哈佛研究团队，链接 过多的盐的摄入量 到近2.3万世界各地的心血管疾病死亡的2010。 吃太多盐其中一个美国在10的去世，研究人员发现。
“钠的负担远高于含糖饮料的负担，Dariush Mozaffarian博士说：”在美国哈佛大学公共卫生学院和作者的盐和含糖饮料的研究，流行病学。 “这是因为含糖饮料都只是一种类型的食物，人们可避免，而钠的一切。”
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